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無咖啡因茶專賣店H&F BELX的「蜂蜜香草博士茶」微甜的清爽風味超適合夏天!

無咖啡因茶專賣店H&F BELX的「蜂蜜香草博士茶」微甜的清爽風味超適合夏天!
更新
無咖啡因茶專賣店 H&F BELX「蜂蜜香草博士茶」微甜的清爽風味超適合夏天!
無咖啡因茶專賣店H&F BELX的「蜂蜜香草博士茶」微甜的清爽風味超適合夏天!
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工作時,冰飲是我不可或缺的東西,雖然準備了冰咖啡和冰奶茶等好幾種選擇,但有時我也會想要控制咖啡因的攝取量。

在尋找無咖啡因的美味飲品時,我發現了一個款很有趣的飲料。

微甜的風味!蜂蜜香草博士茶

 H&F BELX「ハニーバニラルイボスティー 2.5g×30包」

H&F BELX「蜂蜜香草博士茶 2.5g × 30 包」1,100 日圓(含稅)

這是來自博士茶、花草茶及無咖啡因紅茶專賣店 H&F BELX 的「蜂蜜香草博士茶」

這是一款具有香草冰淇淋和蜂蜜味道的茶,甜美的香氣和飲用時的微甜口味,讓它非常受歡迎。

因為它是無咖啡因的,所以在想要減少咖啡或紅茶攝取的日子裡也很適合,於是我決定來試試!

沒有繩子的茶包,使用方便

 H&F BELX「ハニーバニラルイボスティー 2.5g×30包」

一打開袋子,淡淡的甜味撲鼻而來。

茶包是三角形的,因為沒有繩子,所以放入茶壺非常方便。

只需倒入水或熱水

 H&F BELX「ハニーバニラルイボスティー 2.5g×30包」

您只需將水或熱水倒入即可輕鬆製作,可以享用熱飲和冰飲。

據官網介紹,2.5公克(1包)可泡 4~5 杯。

如果喜歡濃一些的口味,可以調整水量。

另外這款茶沒有澀味,所以不需要取出茶包。

靜置時間也可以根據喜好來調整。

淡淡的甜味持續

 H&F BELX「ハニーバニラルイボスティー 2.5g×30包」

我立即試著用冷水沖泡!

我感受到淡淡的甜味,並且在喝下後甜味的餘韻持續了一陣子!

一開始我以為會很甜,但因為只是調味,所以甜度很淡。

我覺得跟一般的博士茶比起來,這款茶有更多的厚重感,喝起來很滿足。

熱飲也很推薦

 H&F BELX「ハニーバニラルイボスティー 2.5g×30包」

用冷水沖泡雖然很好喝,但如果想要充分感受蜂蜜和香草的香氣,用熱水沖泡可能更好。

用熱水沖泡後,會感受到蜂蜜和香草的氣味。

無咖啡因茶專賣店 H&F BELX「蜂蜜香草博士茶」微甜的清爽風味超適合夏天!

用熱水沖泡後,倒入裝有大量冰塊的玻璃杯中,即可享受甜美的香氣!

最推薦牛奶做搭配

H&F BELX「ハニーバニラルイボスティー 2.5g×30包」

甜美的風味與牛奶的濃郁和甜味相加,非常美味!

因為不會太甜,所以可以痛快地喝下

H&F BELX「ハニーバニラルイボスティー 2.5g×30包」

博士茶本身就具有清爽的味道,微甜的風味不會太膩,喝起來很舒適。

如果你想要嘗試新風味的博士茶,或者正在尋找美味的無咖啡因飲品,不妨試試這款茶。

◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為田中 青紗。

本文初稿使用 AI 翻譯。

用一張圖看懂臺灣青蔥種類!還要分享3個實用的青蔥保存方法

用一張圖看懂臺灣青蔥種類!還要分享3個實用的青蔥保存方法
Kitchen By Kitchen By
用一張圖看懂臺灣青蔥種類!還要分享3個實用的青蔥保存方法
用一張圖看懂臺灣青蔥種類!還要分享3個實用的青蔥保存方法

料理時經常會用到的青蔥,因為帶有濃郁的香氣,可以先將它和薑、蒜一起爆香後,再放入其他食材拌炒或烹煮,此外也可以在料理完畢後再撒上蔥花,幫助增香和增色。青蔥在臺灣有哪些種類呢?農糧署用一張圖來解答,還分享了3個簡單又實用的青蔥保存方法!

用一張圖看懂臺灣青蔥種類

青蔥家族的外觀大同小異,你能分辨出來誰是誰嗎?農糧署表示,青蔥內含的營養成份有鉀、維生素A、維生素C與膳食纖維等,其中還包含了有揮發性的硫化物,因此青蔥就會帶有辛香味。而青蔥有多種用法,例如可以生食、拌炒、煮湯,或是做成蔥油醬等醬料。

農糧署說明,全臺各地都有種植青蔥,且一年四季皆有生產,青蔥的種類可分為三種:

1. 日蔥:一年四季都有,因此又稱為四季蔥,或是稱為粉蔥,種植在全臺各地,而因為口感細膩軟嫩,目前可說是最受歡迎的種類,知名的「三星蔥」也屬於日蔥。

2. 北蔥:早期臺灣北部種植最多的蔥就是北蔥,但目前以南部較多,主要產季在6月~11月。北蔥喜歡濕地,因此也被叫做水蔥。北蔥內含的水份較少、吃起來較有脆度,所以很適合用在餡餅、蔥油餅的製作。

3. 大蔥:在臺中東勢和豐原才找得到的大蔥,又被稱為甜蔥,日常食用是以蔥白的部份為主。大蔥比較耐煮,因此也很適合用來製作火鍋湯頭、或是直接燒烤品嚐,還能加入燉肉等料理中。

Photo:農糧署

簡單又實用的青蔥保存方法

農糧署提供了3個實用的青蔥保存術,可根據下廚頻率與每次下廚時的青蔥使用量,來決定哪一種保存方法最適合。農糧署也提醒,每次出門買菜前,可以先檢查一下冰箱裡的食材存量,以免重複購買,還能趁新鮮時用完。

青蔥的3種保存方法如下:

1. 包起來:將整把蔥以廚房紙巾包裹起來,並連同青蔥尾端一起折放入塑膠袋內,可冷藏約4~5天。

2. 裝起來:把青蔥洗淨後吸乾多餘的水份,再將蔥綠和蔥白切段, 放入鋪有廚房紙巾的保鮮盒內,再蓋上另一張廚房紙巾後,蓋上保鮮盒蓋放入冰箱冷藏,可保存約7天。

3. 凍起來:一樣把青蔥洗淨後吸乾多餘的水份,接著將蔥綠和蔥白切段放入可冷凍保鮮盒中,再蓋上盒蓋置於冰箱冷凍室,可保存30天以上。

Photo:農糧署

農糧署