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只需5分鐘即可完成所有清潔!能夠在短時間內讓廚房變得閃亮的原因是…

只需5分鐘即可完成所有清潔!能夠在短時間內讓廚房變得閃亮的原因是…
只需5分鐘即可完成所有清潔!能夠在短時間內讓廚房變得閃亮的原因是…
只需5分鐘即可完成所有清潔!能夠在短時間內讓廚房變得閃亮的原因是…

*本文轉載自2023年11月30日發表的文章
文字及攝影:山崎麻衣

廚房裡有許多我們會忽視的水垢,像是水槽周圍的髒污和杯子水痕,常常希望在變得難以清潔時能夠快速地清理完成,就在這時我發現了一款高級飯店也在使用的清潔劑,於是決定試試看!

可供家庭使用的專用清潔劑!

Sunstar「水槽用光澤清潔劑」1,200日圓(含稅)*亞馬遜價格

我購買了 Sunstar 的「水槽用光澤清潔劑」。Sunstar 給人的印象通常是牙膏,所以對於它們有清潔劑這件事我感到很驚訝。

這款清潔劑聽說很多高級飯店使用了 20 年以上的專業用清潔劑。

一瓶不僅能夠進行消毒和除臭,還可以用來清理水槽周圍的污垢、去除碗盆上的水垢以及消毒海綿!

質地為橘色的高黏度液體。雖然含有檸檬酸,但沒有刺鼻的氣味。

根據產品說明,這款清潔劑可以分解污垢,並深入凹凸處進行清潔,我決定親自測試它的效果。

只需少量清潔劑就能讓整個水槽閃閃發光!

首先我用了這款清潔劑清潔廚房水槽,雖然我有定期進行清理,但水槽的表面仍顯得有些暗淡。

尤其是水龍頭周圍,往往會變得黏稠、暗淡,看起來很髒

使用方法是將清潔劑塗抹在海綿上輕輕擦拭,或者直接塗抹在水槽上。它有豐富的泡沫,所以少量的清潔劑就可以清潔整個水槽。

這次我想做徹底的清潔,所以我將未稀釋的溶液直接塗在水槽上,靜置 5 分鐘。

黏度高的清潔劑不容易滴落!因此不用保鮮膜蓋住,它也能牢牢附著在上面。

只需將其靜置 5 分鐘也是節省時間的好處之一。

5 分鐘後沖洗即完成,去除污垢和拋光一次完成,不需要準備多種清潔劑,這點非常方便!

清洗後的效果,水槽的暗沉問題完全解決,亮度提高了一個色調!

水龍頭周圍的黏滑物和水垢也變得光亮,以平常清潔的時間和精力,能達到如此乾淨的效果,實在令人驚訝。

這是清潔前水龍頭周圍的狀況,難以清潔的部位積滿了污垢和黏滑物……

使用這款產品清潔後,污垢完全去除,光亮如新。只需塗抹 5 分鐘,效果就像徹底清洗了一樣!

順便一提,使用的海綿也能順便進行消毒。即使你很懶,你也可以保持廚房乾淨!

水垢清除這麼簡單嗎?!

這款清潔劑也適用於餐具上的水垢,所以我決定試試看我使用頻率高的湯杯上的水垢。

這些經常使用的湯杯上水垢變得明顯……

在清洗餐具的水垢時,只需像平常洗碗一樣使用海綿清洗即可。

清洗後,那些洗了很多次仍未去除的水垢也變得乾淨了!而且清潔效果比平常更好,擦乾也變得輕鬆了。

由於清潔劑是超細微粒,即使是酒杯或薄玻璃杯也可以安心使用。

大掃除就用這一瓶!

實際上,這款清潔劑不僅限於廚房,還可以用於浴室、洗臉盆、鏡子等清潔。過去的大掃除需要準備各種清潔劑、漂白劑、研磨劑,但現在只需這一瓶就能搞定,真是方便!

而且使用 Sunstar「水槽用光澤清潔劑」清潔後,污垢不容易再次附著,油污也輕鬆去除。

今年的大掃除,我決定就用它來完成!

◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為 ROOMIE 編集部。

本文初稿使用 AI 翻譯。

煎蛋加什麼最對味?這5種食材拌一拌就超好吃,營養又下飯!

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雞蛋是日常最萬用的食材之一,除了蛋白質含量高,也能快速變出一盤家常料理。你平常都怎麼煎蛋?除了蔥花和菜脯,加入金針菇、高麗菜、櫛瓜或九層塔,簡單拌一拌就能做出更營養、更有層次的美味煎蛋。這篇不只介紹雞蛋的內部構造,還整理了幾款超實用的煎蛋食材推薦,讓你從此煎蛋不再只有一種吃法!

雞蛋不只含有蛋白質等多種營養成份,也是很容易料理的食材,而常見的料理類型有帶殼水煮蛋、加入高湯的蒸蛋、以及將蛋打進鍋裡煎的煎蛋等,接下來就要跟大家分享常見的煎蛋除了加蔥花或菜脯,還有哪些一樣很對味的食材可以搭配。此外,也要跟大家分享雞蛋的內部構造是什麼樣子。

煎蛋加什麼最對味?這5種食材拌一拌就超好吃,營養又下飯!
Photo:Shutterstock / 達志影像

雞蛋內部構造介紹

一般而言,雞蛋可粗略分為蛋殼、蛋白及蛋黃等三個部份。農業部說明,蛋殼、蛋白、蛋黃的重量分別佔一顆蛋約10%、60%及30%,而卵則由卵巢排出成為蛋黃,依序通過輸卵管的5個部位才會形成雞蛋。

  • 蛋黃:由母雞卵巢排出的卵,如有受精則內含胚胎,其中脂質含量約佔30%、蛋白質含量約為16%,是受精胚胎發育成小雞的主要能量來源。
  • 蛋白:卵進入輸卵管之後,輸卵管會分泌蛋白,在卵的周圍形成蛋白層,接著依序形成蛋殼膜和蛋殼。蛋白主要提供蛋白質及水份,在受精蛋中有幫助胚胎發育的作用。
  • 蛋殼:蛋殼的主要成分為碳酸鈣,殼上佈滿無數氣孔,可提供受精蛋中胚胎呼吸所需氧氣交換。鈣質大部分來自雞隻食用的飼料。

農業部提醒,一般市面上購買的雞蛋並沒有受精,不會發育成小雞,可以安心食用。

Photo:農業部

除了蔥花和菜脯,還有哪些跟煎蛋很對味的食材?

餐桌常見的煎蛋除了蔥蛋、菜脯蛋,還能加入其他跟煎蛋很對味的食材,例如「金針菇煎蛋」口感軟嫩、富含纖維;「高麗菜煎蛋」口感脆嫩,富含維生素及鈣、磷、鉀等營養;「九層塔煎蛋」可使香氣升級、色香味俱全;「櫛瓜煎蛋」是低升醣指數的食物,也是能協助瘦身的好夥伴。

🔸金針菇煎蛋: 

材料:雞蛋4顆、金針菇1包、蔥花少許 

調味料:鹽1小匙 

🔸高麗菜煎蛋:

材料:雞蛋3顆、高麗菜130g、蔥花少許 

調味料:鹽、胡椒粉適量 

🔸九層塔煎蛋:

材料:雞蛋4顆、九層塔80g 

調味料:鹽1小匙、薑末少許、麻油1大匙 

🔸櫛瓜煎蛋:

材料:雞蛋3顆、櫛瓜1條、蒜末與蝦仁適量

調味料:鹽、胡椒粉適量 

🔸料理方法:

只需將上述的煎蛋食材分別切成適當大小,與蛋液拌勻並調味後,入鍋煎至半熟,再翻面煎熟,簡單的家常菜就完成啦!

Photo:農糧署

農業部畜產試驗所農糧署

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