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無印良品販售的這款Bormioli Rocco義大利進口玻璃杯,輕薄耐用,可堆疊存放,用在酒精類飲料和自製餐點上也非常合適!

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無印良品販售的這款Bormioli Rocco義大利進口玻璃杯,輕薄耐用,可堆疊存放,用在酒精類飲料和自製餐點上也非常合適!
無印良品販售的這款Bormioli Rocco義大利進口玻璃杯,輕薄耐用,可堆疊存放,用在酒精類飲料和自製餐點上也非常合適!

廚房裡最麻煩的事情之一就是存放玻璃杯。

我喜歡更薄的玻璃杯的感覺,但我最終得把它們收起來,因為我害怕打破它們,當我將玻璃杯堆疊在一起存放時,它們往往會破裂並佔用大量空間。

我一直在尋找一款可以隨意使用的玻璃杯,於是,我找到了完美的產品!

耐用、穩定且易於使用

Bormioli Rocco 酒窖玻璃杯

那是Bormioli Rocco 的酒窖玻璃杯。

Bodega 玻璃杯由義大利 Bormioli Rocco 公司製造,在世界各地使用。

在日本,也可以從無印良品購買

這種玻璃最顯著的特徵是它的長玻璃體和短輪廓

使用高腳玻璃杯時,通常很容易不小心將其打翻。自從我開始使用這款玻璃後,我再也不用因為它的高度太矮而打翻它了。

它具有不會翻倒的安全感,因此您可以安全地將它放在床邊,並在您醒來時用它來補充水分。

由於其手感輕薄且易於飲用,它也被用於飲酒場所,非常適合飲用葡萄酒和其他酒精飲料。

它由強化玻璃製成,可用洗碗機、微波爐和沸水清洗

很高興您可以放心使用它,因為它可以與任何種類的飲料一起使用。

無論你把它放在什麼地方看起來都很棒

無印良品販售的這款Bormioli Rocco義大利進口玻璃杯,輕薄耐用,可堆疊存放,用在酒精類飲料和自製餐點上也非常合適!

350ml 和 200ml 尺寸的好處是,它們不僅可以用作玻璃杯或杯子,而且由於高度較短,也可以用作容器。

由於高度透明玻璃的酷炫外觀,它不僅適合飲料,而且適合小型食品和甜點,使其成為在餐桌上添加另一道菜的完美容器。

安全儲存

它還解決了存放您常用玻璃杯的困難。

儘管它們是由玻璃製成的,但它們可以堆疊起來,因此您不會有任何存儲問題。

堆疊的外觀清晰而迷人…

有了可以在日常生活中使用且方便存放的玻璃杯,每天補充水分變成更快樂的事,餐桌的風景也得到提升!

◎本文經 Roomie 授權刊登,原文發表於此,作者為tomit

煎蛋加什麼最對味?這5種食材拌一拌就超好吃,營養又下飯!

煎蛋加什麼最對味?這5種食材拌一拌就超好吃,營養又下飯!
煎蛋加什麼最對味?這5種食材拌一拌就超好吃,營養又下飯!
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雞蛋是日常最萬用的食材之一,除了蛋白質含量高,也能快速變出一盤家常料理。你平常都怎麼煎蛋?除了蔥花和菜脯,加入金針菇、高麗菜、櫛瓜或九層塔,簡單拌一拌就能做出更營養、更有層次的美味煎蛋。這篇不只介紹雞蛋的內部構造,還整理了幾款超實用的煎蛋食材推薦,讓你從此煎蛋不再只有一種吃法!

雞蛋不只含有蛋白質等多種營養成份,也是很容易料理的食材,而常見的料理類型有帶殼水煮蛋、加入高湯的蒸蛋、以及將蛋打進鍋裡煎的煎蛋等,接下來就要跟大家分享常見的煎蛋除了加蔥花或菜脯,還有哪些一樣很對味的食材可以搭配。此外,也要跟大家分享雞蛋的內部構造是什麼樣子。

煎蛋加什麼最對味?這5種食材拌一拌就超好吃,營養又下飯!
Photo:Shutterstock / 達志影像

雞蛋內部構造介紹

一般而言,雞蛋可粗略分為蛋殼、蛋白及蛋黃等三個部份。農業部說明,蛋殼、蛋白、蛋黃的重量分別佔一顆蛋約10%、60%及30%,而卵則由卵巢排出成為蛋黃,依序通過輸卵管的5個部位才會形成雞蛋。

  • 蛋黃:由母雞卵巢排出的卵,如有受精則內含胚胎,其中脂質含量約佔30%、蛋白質含量約為16%,是受精胚胎發育成小雞的主要能量來源。
  • 蛋白:卵進入輸卵管之後,輸卵管會分泌蛋白,在卵的周圍形成蛋白層,接著依序形成蛋殼膜和蛋殼。蛋白主要提供蛋白質及水份,在受精蛋中有幫助胚胎發育的作用。
  • 蛋殼:蛋殼的主要成分為碳酸鈣,殼上佈滿無數氣孔,可提供受精蛋中胚胎呼吸所需氧氣交換。鈣質大部分來自雞隻食用的飼料。

農業部提醒,一般市面上購買的雞蛋並沒有受精,不會發育成小雞,可以安心食用。

Photo:農業部

除了蔥花和菜脯,還有哪些跟煎蛋很對味的食材?

餐桌常見的煎蛋除了蔥蛋、菜脯蛋,還能加入其他跟煎蛋很對味的食材,例如「金針菇煎蛋」口感軟嫩、富含纖維;「高麗菜煎蛋」口感脆嫩,富含維生素及鈣、磷、鉀等營養;「九層塔煎蛋」可使香氣升級、色香味俱全;「櫛瓜煎蛋」是低升醣指數的食物,也是能協助瘦身的好夥伴。

🔸金針菇煎蛋: 

材料:雞蛋4顆、金針菇1包、蔥花少許 

調味料:鹽1小匙 

🔸高麗菜煎蛋:

材料:雞蛋3顆、高麗菜130g、蔥花少許 

調味料:鹽、胡椒粉適量 

🔸九層塔煎蛋:

材料:雞蛋4顆、九層塔80g 

調味料:鹽1小匙、薑末少許、麻油1大匙 

🔸櫛瓜煎蛋:

材料:雞蛋3顆、櫛瓜1條、蒜末與蝦仁適量

調味料:鹽、胡椒粉適量 

🔸料理方法:

只需將上述的煎蛋食材分別切成適當大小,與蛋液拌勻並調味後,入鍋煎至半熟,再翻面煎熟,簡單的家常菜就完成啦!

Photo:農糧署

農業部畜產試驗所農糧署

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