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MUJI 推出不用冰的冰淇淋!?這款日本限定「常溫冰品」熱天也能安心囤貨

MUJI 推出不用冰的冰淇淋!?這款日本限定「常溫冰品」熱天也能安心囤貨
KITCHEN 我的標準風格
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無印良品「可常溫保存的冰品」,因為不用擔心融化,所以可以輕鬆買回家
MUJI 推出不用冰的冰淇淋!?這款日本限定「常溫冰品」熱天也能安心囤貨
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夏天熱到不想出門買冰?MUJI 在日本推出的「可常溫保存冰品」簡直是冷感救星!這款冰吃起來像冰淇淋卻不用冰,放在包包或抽屜都不怕融化,讓人隨時都能享受涼感療癒。不只能輕鬆買回家囤貨,出門野餐或當作送禮也超方便,是最近我最愛的夏日驚喜好物!

輕鬆買回家的冷凍後食用甜點

MUJI「冷凍水果優格冰沙」290日圓(含稅)

每次從店裡買冰淇淋回家時,都會急著快點回家以免冰淇淋融化。

但無印良品的「 冷凍水果優格冰沙」是可以在室溫下保存,要吃的時後再放入冰箱冷凍庫變成冰沙即可!

因為不用擔心融化,所以不用急著回家,可以輕鬆地買回來,如果在外出時經過無印良品,我總是忍不住會去逛一下,這也是我每次都會購買的產品之一。

這款冰品不需要冷藏包裝,能夠以常溫運送,也考慮到了線上商店的流通便利性,是非常聰明的甜點。

放入冰箱冷凍 6 小時即可食用

立刻放進冷凍庫。看到冷凍庫裡排滿了我喜愛的冰品,真的會讓人感到幸福。

大約六小時後會凍成冰品,隨時都可以享用。

剛從冷凍庫拿出來時會非常硬。

當你把它拿在手裡時,它很快就會變軟。

讓人想馬上吃掉,但它看起來也很漂亮,所以用碗盛起來會更有奢華的感覺。

味道如何呢?

使用福岡縣產的甘王草莓製成的大塊果凍。

白色部分是優格口味,所以可以說味道像是加入草莓的優格冰淇淋。

雖然標示為「冰沙」,但它的口感有些黏稠感,介於冰沙和冰淇淋之間,推薦給夏天喜歡吃冰淇淋的人。

售價 290 日圓,雖然屬於冰淇淋的高端品類,但它的甜味和清爽口感達到了完美的平衡。

尺寸剛好,所以可以無罪惡感地享用,作為是晚上的甜點也很合適!

在實體店或網路上皆可購買

如上所述,這是一款可以常溫攜帶的冰品,當你在購物時,不妨考慮一下吧!

你一定忍不住想在冷凍庫裡放幾個,吃著冰冷的甜點來降溫,繼續應對依然存在的炎熱天氣吧~

◎本文經 Roomie 日文版 For Roomie 中文版 授權刊登,原文發表於此,作者為 sato。

本文初稿使用 AI 翻譯。

桑椹為什麼被稱為超級水果?葉桑、果桑和長果桑有哪些特色與差異?

桑椹為什麼被稱為超級水果?葉桑、果桑和長果桑有哪些特色與差異?
Kitchen By Kitchen By
桑椹為什麼被稱為超級水果?葉桑、果桑和長果桑有哪些特色與差異?
桑椹為什麼被稱為超級水果?葉桑、果桑和長果桑有哪些特色與差異?

每年的4~6月正是桑椹盛產的季節,農業部指出,桑椹看起來彷彿小串的葡萄,初長時顏色青嫩,接著會逐漸成熟並由紅色轉變為黑紫色,而採購桑椹時,最好挑選顏色愈近紫黑的,代表越成熟也越甜,青色或淡紅色的桑椹因為尚未成熟,所以味道也會比較酸;在外觀上,果實顆粒要飽滿豐厚、表面乾燥沒有出水、蒂頭翠綠的較為新鮮。

Photo:photoAC

桑椹為什麼被稱為超級水果?

莓果類經常都是醫師、營養師會推薦的健康水果種類之一,因為它們有強力的抗氧化成份,例如桑椹含有的白藜蘆醇就是其中之一。臺北農產與農業部指出,桑椹還含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、類黃酮、花青素等多酚化合物,以及鐵、鈉、鈣、鎂、磷、鉀、硒、烏髮素等多種營養素,因此也被稱為超級水果。

Photo:臺北農產

葉桑、果桑和長果桑是什麼?有哪些特色與差異?

桑椹和桑葉都是從同一株植栽上採下來的嗎?農糧署表示,以採摘桑葉為主的植株其實是「葉桑」,採下來的桑葉可製成香氣濃郁的桑椹茶、桑香鬆等;而以採摘桑椹果實為主的植株則是「果桑」及「長果桑」,果桑的果實呈橢圓形,汁液較多、酸甜兼具,長果桑的果實則呈長條型,汁液較少但甜度較高。

每年4月皆為果桑及長果桑採收期,但因桑椹的含水量較高、保存期也比較短,除了新鮮販售之外,也會以冷凍狀態保存販售,或是經過一些加工處理後,製成可塗抹在吐司上或當作甜點餡料的果醬,以及酸甜的果乾、好喝的果汁等。如果想要直接享用新鮮桑椹,又擔心它味道偏酸的話,農糧署也推薦沾取蜂蜜或煉乳一起享用喔!

Photo:農糧署

農業部臺北農產農糧署