名古屋建築旅行｜低彩度的城市裡，出現了一棟有著藍屋頂的可愛咖啡廳「AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY」
名古屋建築旅行｜低彩度的城市裡，出現了一棟有著藍屋頂的可愛咖啡廳「AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY」
名古屋可以說是台灣人最近愛前往的新旅行點，位於市區裡的一個大十字路口的角落，由建築家永山祐子設計的 AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY，一棟帶著藍色曲面斜屋頂的小建築就安靜地立在街角。
店名中的「CELESTIE」，在拉丁語中有著「Sky」、「The Best」之意，而建築與空間，也如這個名字一般，試圖傳達能夠感受到湛藍天空的氛圍給前來的旅人們。
低彩度的城市裡，出現了一棟有著藍色屋頂的可愛咖啡廳
日本中部的名古屋、岐阜一帶，以燒磚為名，有著漸層色的藍色屋頂的AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY，就使用了當地特別燒製的磁磚去拼貼而成，在這座大多為黑白灰的低彩度城市裡，成了一個特別的角色。
推開大門走進一樓咖啡廳，地磚延伸著外部街道上的L型橘磚，稍微粗曠的質感，帶給人一點不拘小節，卻也容易親近的感覺。相同材質的細長磚體向上堆疊，成為座椅也成為點餐的吧台，空間中的立燈與吊燈點綴著空間，細長磚體的橘色，讓空間變的更加溫潤柔雅。
走上二樓的用餐空間，大落地窗打入的早晨陽光在空間中閃耀著，水磨石地磚與中央的大桌面相互呼應，木質感的家具、灰米色的坐墊、黃銅材質的燈具……精緻的材料點綴著這個大空間。
其中，通往廁所或其他空間的開口，單邊弧形的造型一樣收著黃銅質感的邊材，不像帶點隨性感一樓，二樓的座位區更加細膩也精緻。外部的斜屋頂形狀呼應到室內，內斜的挑高空間配著大開窗的風景，實在令人感到心情開闊舒暢。
咖啡香氣從窗邊的挑空傳到二樓，享用著名古屋有名的紅豆泥與奶油吐司，一日的開端相當平靜美好。
遠望時有著顯眼的外觀，近距離看卻感受不到堅硬的邊界
AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY，除了咖啡與烘培，三樓還有著預約制酒吧空間。而地下一樓的多功能空間與地板滾球場更是提供各種活動的可能性，延續著樓上的弧形造型，寬敞的混凝土空間裡，建築師利用天窗來連結內外，接收著來自地面的光線，打破過去地下室的陰暗氛圍。
品牌主視覺由一樣出身於名古屋的視覺設計師脇田Asuka設計，同一藍白色系呼應整體概念，簡約也有辨識度的Logo與呼應著建築的弧線，妝點在戶外的清水混凝土牆上，相當優雅。
而建築前方的景觀，則是由與許多明星建築師合作過的景觀設計事務所DAISHIZEN，也是前些陣子備受討論的綠色生活品牌SOLSO的母公司。不刻意、不對稱，有些隨性但充滿生氣的綠植配置在建築物的前方，稍微被遮蔽住的大落地窗，不但有遮擋行人視線、夏日艷陽的功能；同時也成爲室內吧台座位的美好風景。
從建築外觀望過去，若隱若現的室內反而吸引人想進到內部一探究竟。喬木、灌木、地被植物高低錯落，多層次的綠植與城市鋪面自然交織，讓人願意在這裡稍作停留或休憩。
視覺、建築型態、色彩與質感，都呼應著整個品牌概念，利用建築的鋪面與景觀的搭配來串連與城市的關係。遠望顯眼的外觀，近距離時卻感受不到堅硬的邊界。
本來以為AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY，不過是這個時代裡另一家漂亮的咖啡廳而已，但實際體驗之後才發現，建築師的許多巧思與細節，以及主人對於品牌概念的執著與用心。下次的名古屋旅，一定不要忘記再到這裡享用名古屋的紅豆奶油烤土司與美味咖啡，看著陽光穿過植林滑進磚牆縫隙。
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責任編輯：古家萱
核稿編輯：林君玶
