大幅減少備菜時間！日本下村工業「玉米粒刨刀」，雖有著奇特外型卻意外的好用～
大幅減少備菜時間！日本下村工業「玉米粒刨刀」，雖有著奇特外型卻意外的好用～
大幅減少備菜時間！日本下村工業「玉米粒刨刀」，雖有著奇特外型卻意外的好用～
*本文根據2021年8月4日的文章重新編輯。
文字及攝影：osio
超市裡開始擺滿夏季蔬菜了！夏天，我特別喜歡吃「玉米飯」，但用刀子剃下玉米粒對於廚藝新手來說實在是個難題。經常會有不少玉米粒留在芯上，真是浪費啊……。
專為去除玉米粒而設計的刀具
就在那時，我偶然發現了日本下村工業 Shimomura 的「玉米粒刨刀 」。
顧名思義，這是專門用來切割玉米的刀具。
我不敢相信這個世界上竟然有如此美妙的事情……！
神秘的形狀也蘊含著意義！
正如你所看到的，圓形部分的一側有一個鋸齒狀的刀片。只要將玉米穿過這個圓形部分並扭轉它，就可以輕鬆去除玉米粒。
刀具的直徑可以根據該圓形部分和芯部的厚度自由改變。
如果你什麼都不做的話就是這個尺寸。
如果你施加一點力，它的直徑將很容易適合核心的尖端。
因此，它可以在尖端和根部容納不同的核心厚度！
只要把玉米扭一下
我實際上嘗試過。如上所述，一旦將切割器的刀片放在去皮的玉米尖端上，只需將握住玉米的手和握住切割器的手向相反的方向扭轉即可。
伴隨著「啪啪」的聲音，玉米粒從玉米芯上被切下來。這比想象中的還要爽快！
一次能取下很多顆玉米粒，對於喜歡一口氣捏破很多泡泡紙的人來說，這一定是無法抗拒的樂趣。
我幾乎能夠一路刮到根部。
最後，當你取下根部的玉米粒時，手可能會滑動變得危險，所以最好換手操作來確保安全。
玉米飯，無限烹飪
2 杯的米放入玉米芯和玉米粒，再加上一小匙的鹽，然後像平常一樣煮飯。
使用切割器時，玉米汁也會流出很多，所以在製作玉米飯時，最好在電鍋上方削去玉米粒，這樣可以使飯更美味。
對了，這個「玉米粒刨刀」還可以用來煮玉米。直接咬著吃是一種享受，但當你想把玉米粒削下來使用時，這個切割器正合適！
如果您在削玉米時遇到困難，請嘗試！
◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登，原文發表於此，作者為ROOMIE編集部。
本文初稿使用 AI 翻譯。
