外型時尚、瀝水效率絕佳,今夏用YOSHIKAWA吉川「不鏽鋼圓錐形廚餘濾水器」告別食物殘渣的異味

外型時尚、瀝水效率絕佳,今夏用YOSHIKAWA吉川「不鏽鋼圓錐形廚餘濾水器」告別食物殘渣的異味
外型時尚、瀝水效率絕佳,今夏用YOSHIKAWA吉川「不鏽鋼圓錐形廚餘濾水器」告別食物殘渣的異味
外型時尚、瀝水效率絕佳,今夏用YOSHIKAWA吉川「不鏽鋼圓錐形廚餘濾水器」告別食物殘渣的異味

※本文是將發佈於 2023 年 5 月 4 日的文章重新編輯並發布。
文字及攝影:山﨑 舞

本來就讓人不想看的生廚餘,天氣一暖,廚房裡瀰漫的異味也開始讓人在意了。就在我煩惱著想解決異味和外觀問題的時候,發現了一個不錯的產品。

外型時尚是其魅力之一

YOSHIKAWA 吉川「不鏽鋼圓錐形廚餘濾水器」4,000 日圓(含稅)※亞馬遜價格

這就是 YOSHIKAWA 的「不鏽鋼圓錐形廚餘濾水器」。乍看之下像是沖泡咖啡的時尚道具……

其實,它是用來放生廚餘的三角濾水器!不過它和普通的三角濾水器有許多不同之處。

首先是外觀。完全不像是用來裝生廚餘的,給人一種俐落的印象。

不鏽鋼圓錐形廚餘濾水器共有三個部分,除吸盤外,其餘均由不銹鋼製成。全部可用水清洗,這點非常加分。

丟掉食物垃圾的主體部分有小孔用於排水。

如果關閉附帶的蓋子,生廚餘就不會外露,看起來清爽許多,蓋子還有助於抑制惡臭。我馬上試著安裝看看。

易於安裝和維護

首先將有吸盤的支架裝上。只要先擦乾欲安裝處的水分,再用吸盤固定即可。

只需將主體和蓋子蓋上即可。不鏽鋼圓錐形廚餘濾水器外觀簡潔,與水槽融為一體,生活感大減!

我也很喜歡這個設計,它可以透過框架抬起。以前水槽在角落裡,清潔下面的區域很困難,但有了它,不易變髒,更容易清潔了。

當放入廚餘時,可以利用蓋子內側的掛勾。

掛勾可固定在本體邊緣,非常衛生。

丟棄廚餘時也不費力

用了幾次之後,我發現了很多不鏽鋼圓錐形廚餘濾水器方便使用的地方。例如,倒垃圾的時候,主體上有個把手,可以直接抓住這個部分。丟進垃圾桶。

也可以加裝專用的三角濾水袋。

我最驚訝的還是它的濾水效果。錐形設計讓水往下集中排出,加上眾多濾水孔,濾水速度非常快。

不過若下方堆太多廚餘,孔洞會被堵住,需要注意。

此外,使用不鏽鋼圓錐形廚餘濾水器一段時間後,我注意到我再也不用擔心廚房異味了!只是加了個蓋子,居然能抑制這麼多異味,讓人非常驚訝。

安裝位置要注意!

令人失望的是,由於支架的原因,安裝位置受到限制。

我在水槽邊緣放了濾水架,但它和這個產品的支架會互相干擾。如果你也在水槽附近放了東西,或有高低差,就可能不太好裝。

除了這點以外,跟傳統三角濾水器使用起來沒什麼差別。而且最重要的是,不用再為異味或難看的外觀煩惱,真的減輕很多壓力!

如果你也希望打造一個沒有生活感的水槽,這款不鏽鋼圓錐形廚餘濾水器非常值得推薦。

不鏽鋼圓錐形廚餘濾水器

【吉川 YOSHIKAWA】不鏽鋼圓錐形廚餘濾水器

NT $1,180

◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為 ROOMIE 編輯部。

本文初稿使用 AI 翻譯。

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從金山漁村到瑞穗古道:青春還鄉第五屆,用鏡頭記錄留在地方的青年

從金山漁村到瑞穗古道:青春還鄉第五屆,用鏡頭記錄留在地方的青年
從金山漁村到瑞穗古道:青春還鄉第五屆,用鏡頭記錄留在地方的青年
Photo Credit:新北市青年局
從金山漁村到瑞穗古道:青春還鄉第五屆,用鏡頭記錄留在地方的青年
Photo Credit:新北市青年局

全台規模最大、以地方創生為主題的「青春還鄉:2026 地方創生微電影競賽」,於 10 月 31 日在新北市舉行頒獎典禮。邁入第五屆,今年賽事吸引 92 件企劃投稿,創下歷屆新高,最終選出 33 部入圍、15 部獲獎作品。首獎由導演江孟謙帶領的跨校團隊「持續滾動」以《造浪者》奪得。這項由新北市青年局攜手基北北桃、新竹縣、台中等 6 縣市,與台灣藝術創生文化基金會共同舉辦的競賽,今年題材更加多元,更首度出現以眷村、新住民為主題的影像紀錄。

競賽已成為地方創生的指標性影像品牌

新北市政府青年局局長邱兆梅致詞表示,「青春還鄉」舉辦五屆以來,已累積 390 件以上報名企劃、超過 6,300 人次參與,儼然成為地方創生領域重要的影像品牌。「青年局會繼續透過競賽培力年輕影像團隊,用鏡頭記錄地方工作者的努力,讓青年返鄉的力量持續擴大。」

台灣藝術創生文化基金會董事長李永萍則觀察,今年 15 個獎項中,有 5 個由歷屆參賽團隊或導演拿下,顯示創作者透過持續參賽,實力正穩步提升。此外,今年亦特別提高參獎、優選獎與校園新秀獎的獎金,藉此鼓勵更多人投入創生題材的創作。

Photo Credit:新北市青年局

評審于國華:把最初的感動,變成故事的起點

擔任決選評審的于國華分享,今年 33 部作品擁有一個動人的共同特質:它們不去追逐大人物或偉大事蹟,而是把鏡頭對準生活場域裡的凡夫俗子,看起來就像住在隔壁的街坊鄰居。這些作品無論出自專業工作者或學生之手,都帶著一份真實的生澀與好奇;他特別被年輕創作者面對這些地方故事時,所受到的真實衝擊給深深打動。

他也點出地方創生題材的挑戰來自於故事往往缺少戲劇性的高潮與衝突,更像是細水長流。主角們花費大量時間與心力回到地方,所做之事未必能用一句「偉大」來概括,這對初試啼聲的影像創作者而言尤其難以發揮。于國華建議年輕創作者,應把「最初的感動」當成創作動機:「當你看到有人辛苦投入卻甘之如飴,那份震撼就是故事的起點。接下來,多和對方聊天,理解他們面對挑戰時的轉折,以及不放棄的初衷。」

Photo Credit:新北市青年局

首獎《造浪者》:記錄「浪金山」,也看見青年的支持系統

首獎《造浪者》由導演江孟謙帶領跨校團隊「持續滾動」拍攝,記錄新北金山的地方創生團隊「浪金山」。這部作品的起點源於一段生活化的緣分:團隊起初只是為了解決參賽題材的苦惱,透過朋友文培認識了浪金山。在深入了解後,江孟謙才發現這群人正在做的事情「重要得有點不可思議」,因而決定將其記錄下來。

拍攝初期,團隊不太理解浪金山開餐廳的初衷,直到深入跟拍才逐漸明白:浪金山從「居住」出發,利用地方的人際網絡替青年找到落腳空間,再以餐廳盈餘支援更多青年免費到金山探索。這不只是單純的打工換宿,而是「包吃、包住、包發展」。讓團隊印象深刻的是,這群年輕人不僅讓自己在地紮根,甚至還有餘力去撐起其他渴望來到金山的青年。

對江孟謙而言,帶著學生拍片並不比自己單打獨鬥輕鬆,但他希望學生能在過程中看見另一種生活樣貌:浪金山許多成員或許沒有顯赫的高學歷,卻正在做著極酷且意義深遠的事。這也是浪金山第二次透過「青春還鄉」被記錄;競賽就像一個加速器,從提案、審查到業師輔導,不僅幫助團隊將故事梳理得更清晰,也讓浪金山更有信心繼續前行,牽引更多人走進地方。

校園新秀《Kacaw》:住進部落三天,學到課堂沒教的事

榮獲校園新秀獎第一名的《Kacaw》,由北藝大與輔大學生組成的「牛犁小隊」拍攝。主角是花蓮瑞穗的阿美族青年李旻軒,影片記錄了他返鄉爭取古道修築資源,在理想與現實間來回拉扯的真實過程。

對牛犁小隊來說,這趟拍攝本身就是一堂走進地方的實務課。豐年祭期間,他們在當地住進居民家中整整三天,跟著對方翻閱童年相簿,從零開始認識瑞穗。「有些事,就是待在課堂裡學不到的。」他們深刻體會道。

Photo Credit:新北市青年局

歷經一個月的拍攝,他們對「地方創生」的理解也產生了質變。起初,他們認為創生只是與經濟、觀光掛鉤,思考著如何讓外地人認識這裡;但拍著拍著,反而驚覺「自己從地方學到的更多,也因此成為了全新的自己」。看見地方的需求與特色後,他們更希望能將這些養分「轉譯」出來,不僅是給外地人看,更是獻給在地居民,讓彼此能更理解並珍惜這塊土地。問及想對還在猶豫是否投入紀錄的人說些什麼,他們的答案俐落且堅定:「拍就對了!」

走進地方,一切才正要開始

從金山的浪金山到瑞穗的古道,從眷村的記憶到傳統市場的煙火氣,33 部作品拼湊出一幅截然不同的台灣地方樣貌。新北市政府青年局局長邱兆梅總結時強調,青年局將持續透過競賽陪伴年輕團隊成長。

這些故事並不會停格在頒獎典禮。自 11 月起,得獎作品將於六縣市展開免費巡迴放映,12 月也會陸續上架競賽官方 YouTube 頻道。對這群將鏡頭對準身邊日常人物的青年來說,走進地方,或許一切才正要開始。

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