
做菜最麻煩的部分就是洗碗! 作為一個懶人,我經常會想著:「我不想再洗更多的盤子」,或者是:「我不想洗油膩的盤子」,因為想要減少碗盤洗滌的數量,令我不太想把砧板拿出來用⋯⋯直到我在 NITORI 宜得利發現了「替換用砧板防汙墊」,只要使用它,就能避免碗盤沾到油汙,減少碗盤洗滌的數量。
可放在煎鍋或砧板上的防汙墊

NITORI 宜得利「替換用砧板防汙墊」599 日圓(含稅)
我發現了 NITORI 宜得利「替換用砧板防汙墊」。

NITORI 宜得利「替換用砧板防汙墊」為捲筒狀,可以自由切割成您所需的大小。

表面有凹凸不平的紋理。

NITORI 宜得利「替換用砧板防汙墊,補充包」499 日圓(含稅)
除此之外,也有販售補充包。
實際來使用看看

我們馬上把 NITORI 宜得利「替換用砧板防汙墊」放到砧板上吧。

我嘗試在上頭切雞肉、豬肉、鯖魚等食材。

切好之後,只需提起防汙墊,再放進煎鍋即可!

您可以直接原封不動加熱煎鍋中的食材。
NITORI 宜得利「替換用砧板防汙墊」可以承受高達 250 度的高溫,但最好不要煮超過 20 分鐘。
適合用於可以快速翻炒的食物,避免使用於需要慢慢烹調的食物。

令我驚訝的是,即使鋪了一層防汙墊在食物底下,但食物仍然能很好地上色。
這樣,烹飪時就不必擔心之後得清洗煎鍋上那些惱人的油漬。
大量減少頑強油漬或調味料殘留

我總是避免烹煮需要大量醬汁的料理,因為我不想花時間清洗鍋子。
不過,這次我決定嘗試煮咖哩。
進行烹飪後,煎鍋看起來長這樣子,上頭充滿著各種油汙和醬料。

不過,只要您取下 NITORI 宜得利「替換用砧板防汙墊」,煎鍋裡除了煮菜時滲入鍋子邊緣的水分外,一切都保持乾淨!

做出來的菜沒有任何問題。
我發現烹飪時使用 NITORI 宜得利「替換用砧板防汙墊」會讓翻炒變得有點困難,但這不是太大的問題。
NITORI 宜得利「替換用砧板防汙墊」減少了需要清洗的碗盤數量。
多虧了它,讓我之後不再抗拒烹煮較油膩的料理了。
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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為山﨑 舞。
本文初稿使用 AI 翻譯。