身為忙碌的現代人,下班回家只想快速解決晚餐,但外食吃膩了,自己煮又覺得麻煩,尤其只煮一人份,動用大電鍋或開瓦斯爐總覺得有點費事。最近發現日本品牌 Thanko 這款有趣的「雙層個人炊飯鍋」,號稱能同時煮飯加熱菜,最快 15 分鐘就能開吃?聽起來實在太吸引人了,決定來實際開箱試用看看,它是否真能成為一人食的救星!
挑戰 15 分鐘上菜!煮飯、熱菜同步搞定的驚人效率

THANKO「雙層個人炊飯鍋」NT$ 2,380(👈 現在買可享免國際運費+直送台灣超優惠!)
這款 THANKO「雙層個人炊飯鍋」最核心的賣點就是它的雙層設計。底下是煮飯的鍋體(容量約 0.5~1 杯米),上面可以疊加一個 300ml 的配菜盤。使用方法很簡單:將洗好的米和適量的水放入鍋體(官方建議先浸泡 10 分鐘讓米心更透),把想加熱的配菜(例如市售調理包、冷藏剩菜、罐頭等)放入上層配菜盤,蓋好所有蓋子,按下開關,機器就會同步開始煮飯和蒸熱配菜。

官方標榜煮 0.5 杯米(約一碗飯)最快只需要約 15 分鐘,煮 1 杯米(約兩碗飯)加上配菜則約需 20 分鐘(這些時間不包含浸泡米的時間)。實際測試起來,速度確實蠻快的!對於租屋族、學生或是只想快速吃到一人份熱騰騰米飯和配菜的人來說,這種同步進行的效率真的很高,省下了不少時間。
從煮到吃再到洗,一機到底的極致懶人體驗

另一個讓我非常欣賞的設計是,用來煮飯的那個內鍋,本身就是一個圓潤的「丼飯碗」造型!煮好飯後,可以直接把上層熱好的配菜豪邁地淋上去,變成一碗香噴噴的丼飯,然後整個捧起來直接開動。這設計完全省去了多洗一個碗盤的麻煩,對於追求極簡生活和討厭洗碗的人來說,簡直是夢幻逸品。
而且,使用後的清潔也比傳統電鍋或另外用鍋子加熱配菜來得方便許多。除了帶有插頭的加熱底座不能碰水之外,上方的頂蓋、配菜盤、中蓋、飯鍋內膽這些會直接接觸食物的部分,官方說明都可以拆卸下來放進洗碗機清洗!從煮飯、吃飯到清潔,流程大幅簡化,真的非常方便。
入手前必讀:搞懂限制才能用得更順手

不過,天下沒有完美的產品,這款 THANKO「雙層個人炊飯鍋」也有一些需要注意的地方。首先,上層的配菜盤主要是利用下方煮飯的蒸氣來「加熱」食物,比較適合已經是熟食的調理包、剩菜、罐頭、或是容易熟的蔬菜等。它並不適合用來烹煮生肉、生魚等需要較高溫度和較長時間才能熟透的食材,也不建議放未解凍的冷凍食品。
官方也有提醒,如果加熱的配菜比較厚實(例如塊狀雞肉),可能會有無法完全熱透的情況,若遇到這種狀況,建議還是移到微波爐或其他方式做最後的加熱。此外,這款炊飯鍋沒有內建保溫功能,煮好飯菜後建議盡快享用,才能品嚐到最佳風味。最後一點是關於電壓,它是日本國內使用的AC100V規格,雖然台灣 AC110V 的電壓通常能啟動,但為了電器壽命與使用安全,建議搭配降壓器或變壓器使用會更為理想。
單身貴族與忙碌現代人的快速餐食好幫手

整體來說,THANKO 這款「雙層個人炊飯鍋」,確實是一款精準抓住「一人食」市場痛點的創新小家電。它最大的優勢在於能夠快速、同步地完成煮飯與加熱配菜兩件事,並且將「煮、食、洗」的流程極度簡化。
如果你是單身居住、外宿學生、食量不大,或者經常需要在短時間內解決一餐的忙碌上班族,那麼這款炊飯鍋很可能成為你的廚房得力助手。雖然它在加熱食材種類、保溫功能和電壓方面有一些限制,但只要清楚了解它的能力範圍與使用方式,並評估是否符合自己的需求,它確實能為你的餐桌增添不少便利,讓你輕鬆享用熱騰騰的自煮美味!
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