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分隔設計超貼心!Tak「 質感分格早餐盤」可微波機洗,還能防止食物混味

分隔設計超貼心!Tak「 質感分格早餐盤」可微波機洗,還能防止食物混味
分隔設計超貼心!Tak「 質感分格早餐盤」可微波機洗,還能防止食物混味
分隔設計超貼心!Tak「 質感分格早餐盤」可微波機洗,還能防止食物混味

我們家早餐通常是「麵包+配菜」這種簡單的組合,所以一直希望能用一個盤子就能擺好所有食物,找了好幾個月,終於找到理想中的餐盤了!

分隔設計超實用的萬用餐盤

Tak「Morning Plate 質感分格早餐盤」1,980 日圓(含稅)

我們家的早餐大多從麵包開始。
配菜大概 1~2 道,份量來說用一個盤子就夠了,但我一直沒有使用「一盤到底」的方式,原因就是——配菜的水分問題!

如果把麵包和配菜放在同一個盤子裡,配菜的湯汁或沙拉醬汁滲進麵包裡的話,口感就會大打折扣。

解決這個困擾的,就是 Tak「Morning Plate 質感分格早餐盤」!

約 1.5 公分高的分隔設計,使用起來就像同時擺了 1 個大盤子+2 個小盤子一樣方便。

這個分隔設計真的超級實用!能夠確實分開不同的食物,就算有湯汁的配菜也不會滲進麵包裡,真的很安心。

最大區塊的盤面,剛好可以完整放下一片吐司。

可微波、可機洗,清潔超方便!

這款餐盤可以放進微波爐和洗碗機,所以可以直接把事先準備好的配菜放上去,一起加熱。

而且材質很耐用,不需要小心翼翼地使用,每天都能大方地拿來裝餐點。

不只早餐,在家招待客人時,我也會用它來擺放點心,當作下午茶餐盤來使用。

用途比想像中更多元,加上超好清洗,這點讓我更加喜歡!

省空間的設計,收納不麻煩!

這款餐盤的設計有點像幾個圓形餐盤連在一起,擺盤時特別方便。

早晨時間匆忙,沒辦法細細擺盤時,它能幫我輕鬆搞定,看起來就很整齊。

另外,它的造型有點像雪人,這點我也覺得很可愛!

餐盤的尺寸是長約 30 公分、最寬處約 22 公分,但放進我們家餐具抽屜裡剛剛好,不會佔據太多空間。

而且如果有多個的話,還可以堆疊收納,更省空間。

耐用又輕巧,戶外活動也適用!

Tak「Morning Plate 質感分格早餐盤」是日常使用剛剛好的理想餐具。

自從早餐固定使用這款餐盤之後,不需要額外準備小盤子,讓擺放和收拾變得更輕鬆

尺寸剛剛好收納,可微波、可洗碗機清洗,使用起來非常方便。

它是樹脂材質,耐久度很不錯。接下來天氣變暖,應該也很適合帶去戶外野餐!

Morning Plate 質感分格早餐盤

【Tak】Morning Plate 質感分格早餐盤

NT $680

◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為小林ユリ。

本文初稿使用 AI 翻譯。

煎蛋加什麼最對味?這5種食材拌一拌就超好吃,營養又下飯!

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雞蛋是日常最萬用的食材之一,除了蛋白質含量高,也能快速變出一盤家常料理。你平常都怎麼煎蛋?除了蔥花和菜脯,加入金針菇、高麗菜、櫛瓜或九層塔,簡單拌一拌就能做出更營養、更有層次的美味煎蛋。這篇不只介紹雞蛋的內部構造,還整理了幾款超實用的煎蛋食材推薦,讓你從此煎蛋不再只有一種吃法!

雞蛋不只含有蛋白質等多種營養成份,也是很容易料理的食材,而常見的料理類型有帶殼水煮蛋、加入高湯的蒸蛋、以及將蛋打進鍋裡煎的煎蛋等,接下來就要跟大家分享常見的煎蛋除了加蔥花或菜脯,還有哪些一樣很對味的食材可以搭配。此外,也要跟大家分享雞蛋的內部構造是什麼樣子。

煎蛋加什麼最對味?這5種食材拌一拌就超好吃,營養又下飯!
Photo:Shutterstock / 達志影像

雞蛋內部構造介紹

一般而言,雞蛋可粗略分為蛋殼、蛋白及蛋黃等三個部份。農業部說明,蛋殼、蛋白、蛋黃的重量分別佔一顆蛋約10%、60%及30%,而卵則由卵巢排出成為蛋黃,依序通過輸卵管的5個部位才會形成雞蛋。

  • 蛋黃:由母雞卵巢排出的卵,如有受精則內含胚胎,其中脂質含量約佔30%、蛋白質含量約為16%,是受精胚胎發育成小雞的主要能量來源。
  • 蛋白:卵進入輸卵管之後,輸卵管會分泌蛋白,在卵的周圍形成蛋白層,接著依序形成蛋殼膜和蛋殼。蛋白主要提供蛋白質及水份,在受精蛋中有幫助胚胎發育的作用。
  • 蛋殼:蛋殼的主要成分為碳酸鈣,殼上佈滿無數氣孔,可提供受精蛋中胚胎呼吸所需氧氣交換。鈣質大部分來自雞隻食用的飼料。

農業部提醒,一般市面上購買的雞蛋並沒有受精,不會發育成小雞,可以安心食用。

Photo:農業部

除了蔥花和菜脯,還有哪些跟煎蛋很對味的食材?

餐桌常見的煎蛋除了蔥蛋、菜脯蛋,還能加入其他跟煎蛋很對味的食材,例如「金針菇煎蛋」口感軟嫩、富含纖維;「高麗菜煎蛋」口感脆嫩,富含維生素及鈣、磷、鉀等營養;「九層塔煎蛋」可使香氣升級、色香味俱全;「櫛瓜煎蛋」是低升醣指數的食物,也是能協助瘦身的好夥伴。

🔸金針菇煎蛋: 

材料:雞蛋4顆、金針菇1包、蔥花少許 

調味料:鹽1小匙 

🔸高麗菜煎蛋:

材料:雞蛋3顆、高麗菜130g、蔥花少許 

調味料:鹽、胡椒粉適量 

🔸九層塔煎蛋:

材料:雞蛋4顆、九層塔80g 

調味料:鹽1小匙、薑末少許、麻油1大匙 

🔸櫛瓜煎蛋:

材料:雞蛋3顆、櫛瓜1條、蒜末與蝦仁適量

調味料:鹽、胡椒粉適量 

🔸料理方法:

只需將上述的煎蛋食材分別切成適當大小,與蛋液拌勻並調味後,入鍋煎至半熟,再翻面煎熟,簡單的家常菜就完成啦!

Photo:農糧署

農業部畜產試驗所農糧署

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