馬鈴薯沙拉是許多人的常備菜單之一。只要更換食材，就不會吃膩，保存期也長，是便當菜的絕佳選擇。但製作起來其實還是有些麻煩……，我常常想著如果能更輕鬆地完成該有多好，結果我最近找到了一個可以實現這個願望的好物！

我發現了野野寺隱藏的寶石

野野寺「不銹鋼馬鈴薯搗碎機」1,980 日圓（含稅）

以能夠簡單製作高麗菜絲的而聞名的廚具品牌「野野寺」，我找到了了一個像長得像打蛋器的工具，也就是這款「不銹鋼馬鈴薯搗碎機」。

這個得過 Good Design Award 的工具，線圈部分像可以彈簧一樣移動，設計非常時尚。這樣的工具真的能讓製作馬鈴薯沙拉變得更輕鬆嗎？我決定實際試試看！

曾經麻煩的任務變得更簡單了！

首先，將切成一口大小的馬鈴薯放入滾水中煮熟。

當我用這款工具檢查是否煮熟時，也能順便把它從鍋子裡舀出來。

大致瀝乾水分後，再使用它將馬鈴薯滾動移到碗裡，由於能瀝水，也省去了拿濾網的麻煩，這一點實在令人感激！

它還能還負責搗碎馬鈴薯，由於彈簧式的線圈移動，馬鈴薯像被咬碎般快速地鬆散開來。

保留了一些顆粒感後，壓碎工作完成！

接著，將食材和美乃滋混合在一起。

如果用刮刀混合，洋蔥會卡住，凹槽裡也會塞滿馬鈴薯，很難取出……。

但如果用這款工具就完全不會堵塞，果然名副其實，這真是太厲害了！

有了它的幫助，馬鈴薯沙拉很快就完成了，需要洗的東西也變少了，感覺比平時做得更好！

也可以像西餐廳一樣擺盤

可以利用這款工具特有的圓弧形曲線來塑造馬鈴薯沙拉。

輕輕一放就能乾淨漂亮地落下，可以像餐廳一樣輕鬆擺盤！

除了馬鈴薯沙拉也非常實用

它也非常適合切蛋白和攪拌蛋液！

攪拌蛋白粉時也非常方便，沒有結塊，能很快攪拌均勻。

另外，製作香蕉牛奶時也不需要攪拌器或果汁機，香蕉很容易壓碎，其他像是草莓或奇異果等可能會更加容易！

易於清洗也讓人很開心

用海綿夾住後稍微一壓，線圈之間也能順利清洗乾淨。要是世上的打蛋器都這樣就好了！

用於瀝油炸物、替代木鏟等用途，它的用處看起來還有很多！

比我想像的能做的事還要多，成為我最喜歡的廚具之一。

◎本文經 Roomie 授權刊登，原文發表於此，作者為アンザイ サヤ