知道攝取蔬菜很重要，但最近由於價格上漲，總是很容易攝取不足。為了能夠有效攝取足夠的營養並節省時間，我找到了能夠充分發揮蔬菜營養的秘密武器。

只需放著不管，濃湯就完成了！

récolte「Auto Cooking Pot 料理豆漿機」13,200 日圓（含稅）

récolte 的「Auto Cooking Pot 料理豆漿機」外觀看起來像是一款纖薄的燒水壺，但它其實是一款多功能的料理家電。

其實，裡面有一個攪拌機，可以製作出像手工過濾一樣順滑的濃湯。

將材料切好放進去後，只需按下按鈕，等待 20 到 30 分鐘就可以完成了。

這個自動烹調鍋能夠讓你完全不需要干預，設定好後就能自動完成料理，讓你可以在等待的時間做其他事，提升效率。

早上設定好後，當你整理自己時，熱騰騰的濃湯就完成了！有了這個鍋子，每天的早餐變得更加期待了。

只需切好食材，放進去就完成了

基本的做法是，將液體（至少 330ml）、調味料和你喜歡的食材放入 Auto Cooking Pot 料理豆漿機內，直到上限線為止。

附帶食譜書，讓你了解食材的放入順序和調味的小技巧。

一開始可以依照食譜來製作，之後也可以根據自己的口味進行調整。

製作完成後，只需將湯倒入杯中即可。由於是壺型設計，所以可以直接倒出來，這也是一個很方便的特點。

即使蓋子保持在上面也沒問題，但如果是較濃稠的湯，倒出來會稍微困難，建議可以將蓋子打開再倒。

我已經完全迷上了這款濃湯，每天都在使用這個模式，但它還有其他功能，比如可以製作保留食材口感的蔬菜湯、粥、冷製模式可以做果汁或冰沙，還有從大豆製作豆漿的功能，種類繁多。

隨著季節的變換，我也期待能夠使用 Auto Cooking Pot 料理豆漿機增加更多的食譜。

充分保留蔬菜的鮮味和營養，不浪費

順便一提，蔬菜可以帶皮一起使用哦！

即使是剩下一點的蔬菜，或者經常被丟掉的包心菜根、蘑菇的根部等等，也能輕鬆做成一道菜。如今蔬菜價格上漲，能夠無浪費地利用這些食材真是太好了。

即使在食慾不佳的時候也能輕鬆享用，並且把溶解出來的營養也能完整吸收，對身體也有很好的保暖效果，真是一舉兩得！

易於清潔

這類的調理家電，清潔往往會讓人覺得有點麻煩，結果就容易不再使用，形成這樣的惡性循環。

然而，這款 Auto Cooking Pot 料理豆漿機竟然有清潔模式！使用完後只需要加入水和少量洗滌劑，按下按鈕就可以了。

這不僅簡單，而且也不需要擔心清洗時接觸到帶刀片的內部，非常安全。

底部和蓋子的密封圈還附有專用刷子，細節處理非常到位。

不需要繁瑣的清潔工作，這也是可以每天使用 Auto Cooking Pot 料理豆漿機的理由。

寒冷的冬天還未過去，何不在每一天的餐桌上加入一碗「讓人放鬆的濃湯」呢？

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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登，原文發表於此，作者為 Kanro。

本文初稿使用 AI 翻譯。