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煎鍋保護墊可以防止煎鍋刮傷,而且不到500日圓就可以買到!

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煎鍋保護墊可以防止煎鍋刮傷,而且不到500日圓就可以買到!

在廚房裡,鍋具往往隨意堆放。 如果仔細觀察,會發現這些鍋具受到了驚人的損傷⋯⋯而有個東西能夠拯救我們的煎鍋!

保護鍋具

ニトリデコホーム「フライパン保護シート」

NITORI 宜得利「煎鍋保護墊 4P 」499 日圓(含稅)

這是 NITORI 宜得利「煎鍋保護墊 4P 」。

ニトリデコホーム「フライパン保護シート」

裡頭總共有 4 件,每種尺寸各 2 件。

顧名思義,當您堆疊鍋具時能保護它們不受損傷。

您經常使用的煎鍋也許佈滿了刮痕

ニトリデコホーム「フライパン保護シート」

我們的赫比羅特煎鍋。

ニトリデコホーム「フライパン保護シート」

可能因為是白色陶瓷煎鍋,上頭的刮痕就更加明顯。

使用深色煎鍋也會出現刮痕,只是可能看起來比較不明顯。

ニトリデコホーム「フライパン保護シート」

表面的刮痕可能會導致塗層剝落,導致煎鍋壽命縮短。

為了長久使用,如果可以的話,我想在不損壞的情況下保存它!

而這個保護墊就能夠解決我的問題。

花形是有意義的

ニトリデコホーム「フライパン保護シート」

會將保護墊設計成花形是有原因的。

ニトリデコホーム「フライパン保護シート」

由於有著花形形狀,當您堆疊煎鍋時,花瓣部分會位於手柄下方。

它不僅可以保護底部,還可以保護容易碰撞的邊緣。

也可用於存放重要菜餚

ニトリデコホーム「フライパン保護シート」

我不常使用它,所以總是把它堆放在底部(供客人使用)。

由於儲存空間狹小的原因,不可避免地將物品堆疊在一起,但造成鍋具和碗盤的損傷使我很難過。

要是我早點知道這款保護墊就好了⋯⋯

花朵形狀能保護您的鍋具和碗盤不受損傷。

ニトリデコホーム「フライパン保護シート」

雖然鍋具和碗盤是消耗品,但如果妥善存放的話,就能夠長期使用。

如果您有興趣,不妨使用看看這款煎鍋保護墊

延伸閱讀

◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為古谷 真知子。

本文初稿使用 AI 翻譯。

煎蛋加什麼最對味?這5種食材拌一拌就超好吃,營養又下飯!

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雞蛋是日常最萬用的食材之一,除了蛋白質含量高,也能快速變出一盤家常料理。你平常都怎麼煎蛋?除了蔥花和菜脯,加入金針菇、高麗菜、櫛瓜或九層塔,簡單拌一拌就能做出更營養、更有層次的美味煎蛋。這篇不只介紹雞蛋的內部構造,還整理了幾款超實用的煎蛋食材推薦,讓你從此煎蛋不再只有一種吃法!

雞蛋不只含有蛋白質等多種營養成份,也是很容易料理的食材,而常見的料理類型有帶殼水煮蛋、加入高湯的蒸蛋、以及將蛋打進鍋裡煎的煎蛋等,接下來就要跟大家分享常見的煎蛋除了加蔥花或菜脯,還有哪些一樣很對味的食材可以搭配。此外,也要跟大家分享雞蛋的內部構造是什麼樣子。

煎蛋加什麼最對味?這5種食材拌一拌就超好吃,營養又下飯!
Photo:Shutterstock / 達志影像

雞蛋內部構造介紹

一般而言,雞蛋可粗略分為蛋殼、蛋白及蛋黃等三個部份。農業部說明,蛋殼、蛋白、蛋黃的重量分別佔一顆蛋約10%、60%及30%,而卵則由卵巢排出成為蛋黃,依序通過輸卵管的5個部位才會形成雞蛋。

  • 蛋黃:由母雞卵巢排出的卵,如有受精則內含胚胎,其中脂質含量約佔30%、蛋白質含量約為16%,是受精胚胎發育成小雞的主要能量來源。
  • 蛋白:卵進入輸卵管之後,輸卵管會分泌蛋白,在卵的周圍形成蛋白層,接著依序形成蛋殼膜和蛋殼。蛋白主要提供蛋白質及水份,在受精蛋中有幫助胚胎發育的作用。
  • 蛋殼:蛋殼的主要成分為碳酸鈣,殼上佈滿無數氣孔,可提供受精蛋中胚胎呼吸所需氧氣交換。鈣質大部分來自雞隻食用的飼料。

農業部提醒,一般市面上購買的雞蛋並沒有受精,不會發育成小雞,可以安心食用。

Photo:農業部

除了蔥花和菜脯,還有哪些跟煎蛋很對味的食材?

餐桌常見的煎蛋除了蔥蛋、菜脯蛋,還能加入其他跟煎蛋很對味的食材,例如「金針菇煎蛋」口感軟嫩、富含纖維;「高麗菜煎蛋」口感脆嫩,富含維生素及鈣、磷、鉀等營養;「九層塔煎蛋」可使香氣升級、色香味俱全;「櫛瓜煎蛋」是低升醣指數的食物,也是能協助瘦身的好夥伴。

🔸金針菇煎蛋: 

材料:雞蛋4顆、金針菇1包、蔥花少許 

調味料:鹽1小匙 

🔸高麗菜煎蛋:

材料:雞蛋3顆、高麗菜130g、蔥花少許 

調味料:鹽、胡椒粉適量 

🔸九層塔煎蛋:

材料:雞蛋4顆、九層塔80g 

調味料:鹽1小匙、薑末少許、麻油1大匙 

🔸櫛瓜煎蛋:

材料:雞蛋3顆、櫛瓜1條、蒜末與蝦仁適量

調味料:鹽、胡椒粉適量 

🔸料理方法:

只需將上述的煎蛋食材分別切成適當大小,與蛋液拌勻並調味後,入鍋煎至半熟,再翻面煎熟,簡單的家常菜就完成啦!

Photo:農糧署

農業部畜產試驗所農糧署

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