*本文根據2023年6月24日發表的文章重新編輯。
文字及攝影： Anzai Saya

我想吃素麵和蕎麥麵的天數增加了，我開始更頻繁地使用不鏽鋼網籃。

然而，每次清理網籃時，我都會感到有點困擾，心想：「它太笨重了。」

然後，我在無印良品店裡發現了一個看起來很方便的網籃。我聽說它很受歡迎，有時會賣完。

我很好奇，所以立刻就買了！

嗯，它不一定是圓的！

無印良品「扁型不鏽鋼網籃 L」 1,790日圓（含稅）

當我想到不鏽鋼網籃時，我認為它是又深又圓的東西。但是，如果沒有功能差異，越薄越好，因為它體積更小！

不過，我家裡有一個扁形的竹製網籃，但清洗時我很小心，因為它不能用清潔劑清洗，而且乾得慢。

然而， 無印良品的扁型網籃是由不銹鋼製成的，不易生鏽。只要不讓含有鹽或酸的東西保持原狀，它們就能保存很久。

直徑約22.5厘米，厚度約3.5厘米。

它有腿，似乎很容易排水，而且似乎還有其他用途。我馬上就嘗試了一下！

雖然是平的，但是排水性卻這麼好！

當我用圓形不鏽鋼網籃瀝乾掛麵時，我注意到儘管水從頂部排出得很好，但底部卻積滿了水。

像往常一樣，傾斜和瀝乾後…

當我把它轉移到平漏勺並傾斜它時…

水滴下來了。看起來還剩下一些水。

寬闊的平坦表面可以防止麵條相互重疊，更容易瀝乾水分。

您也可以將其放在盤子上並按原樣食用。扁平漏勺的巧妙外觀和攜帶方便給我留下了深刻的印象！

水已經完全排乾，盤子裡連一滴水都沒有。優秀~！

當您想快速蒸蔬菜和配菜時也可以使用。

我想，「我可以把它放在鍋子或煎鍋裡，然後用它作為一個簡單的蒸籠」，所以我決定嘗試一下。

我試過蒸玉米。加熱距漏杓底部1~2公分的水，以不浸濕為宜，然後蓋上鍋蓋，中小火蒸8分鐘，注意不要讓漏杓浸濕。

蒸的真香啊！蒸氣太棒了！

有一天，我蒸了一些在超市買的小籠包。我喜歡它的寬闊平坦表面，這樣我可以一次蒸 8 樣東西！

蒸得蓬鬆，裡面很熱！ 很好吃，但如果這麼簡單的話，蒸也不錯。

還可以當瀝水籃使用…！

我覺得把漏杓放在工作台上很不方便，因為它佔用的空間較小。尤其是只有幾道菜的時候。

我嘗試使用扁形不鏽鋼網籃，因為它似乎有助於瀝乾盤子…

它非常適合一個人瀝乾杯子、碗、湯碗和筷子！邊緣的弧度恰到好處，不用擔心盤子掉出來。

它只有我一直使用的網籃大小的 1/2，所以我認為它可以放在工作台以外的任何地方。這很好！

易於清潔，不會卡住

竹漏勺很難清洗，因為海綿會黏住，但無印良品的「扁型不鏽鋼網籃 」很容易清洗，因為它們沒有任何凹凸不平的表面。

雖然是一個簡單的網籃，但它的用途很多，而且節省儲存空間。我想我會把它推薦給一些朋友，希望今年還沒賣完。
◎本文經 Roomie 授權刊登，原文發表於此，作者為ROOMIE編集部