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可洗碗機清洗、微波爐加熱,KINTO「UNITEA玻璃茶壺」滿足了輕鬆喝茶的樂趣

可洗碗機清洗、微波爐加熱,KINTO「UNITEA玻璃茶壺」滿足了輕鬆喝茶的樂趣
可洗碗機清洗、微波爐加熱,KINTO「UNITEA玻璃茶壺」滿足了輕鬆喝茶的樂趣
可洗碗機清洗、微波爐加熱,KINTO「UNITEA玻璃茶壺」滿足了輕鬆喝茶的樂趣

寒冷的冬天,總是希望能喝上一杯暖暖的飲品,讓身體從內部取暖。如果選擇非茶包的茶葉,除了可以減少垃圾外,還能享受更多種類的茶,讓茶的樂趣更加多元。

只沖泡一杯也方便簡單

KINTO「UNITEA 玻璃茶壺」 1,650 日圓(含稅)

不過,從茶葉沖泡茶確實有些麻煩對吧。

KINTO 的「UNITEA 玻璃茶壺」配備了濾網(茶漏)和蓋子,只需要將茶葉放入,然後注入熱水,就能輕鬆享受美味的茶。

這款設計還能省去清洗茶壺或茶具的麻煩,使用起來和茶包一樣簡單方便,讓人很容易每天都使用。

方便使用的大號茶漏

這款「UNITEA 玻璃茶壺」附帶的濾網尺寸稍大,讓茶葉能充分展開,我也很喜歡能看到茶葉舒展的樣子。像是草本茶或花茶等,看起來也很漂亮的茶類,我也很想嘗試沖泡看看。

提起濾網時,只需蓋上蓋子並直接將濾網舉起即可。濾網可以放在蓋子上,但可能會稍微不穩定。另外,還有單獨販售的濾網支架可以選擇。

可以放進微波爐和用洗碗機清洗

由於「UNITEA 玻璃茶壺」的杯子是耐熱玻璃材質,如果茶水冷卻了,可以直接放進微波爐加熱。即使是放入洗碗機清洗也不會有問題!

有時候茶葉會稍微從濾網的孔隙中漏出來。

蓋子和濾網的材質採用了不易受傷且具有高強度的飽和聚酯樹脂。不過,這部分不適合放進微波爐使用,請小心。

順便提一下,我使用的「UNITEA 玻璃茶壺尺寸是 350ml,還有更大的 450ml 和 550ml 可供選擇喔。

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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為高橋真紀。

本文初稿使用 AI 翻譯。

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雞蛋是日常最萬用的食材之一,除了蛋白質含量高,也能快速變出一盤家常料理。你平常都怎麼煎蛋?除了蔥花和菜脯,加入金針菇、高麗菜、櫛瓜或九層塔,簡單拌一拌就能做出更營養、更有層次的美味煎蛋。這篇不只介紹雞蛋的內部構造,還整理了幾款超實用的煎蛋食材推薦,讓你從此煎蛋不再只有一種吃法!

雞蛋不只含有蛋白質等多種營養成份,也是很容易料理的食材,而常見的料理類型有帶殼水煮蛋、加入高湯的蒸蛋、以及將蛋打進鍋裡煎的煎蛋等,接下來就要跟大家分享常見的煎蛋除了加蔥花或菜脯,還有哪些一樣很對味的食材可以搭配。此外,也要跟大家分享雞蛋的內部構造是什麼樣子。

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Photo:Shutterstock / 達志影像

雞蛋內部構造介紹

一般而言,雞蛋可粗略分為蛋殼、蛋白及蛋黃等三個部份。農業部說明,蛋殼、蛋白、蛋黃的重量分別佔一顆蛋約10%、60%及30%,而卵則由卵巢排出成為蛋黃,依序通過輸卵管的5個部位才會形成雞蛋。

  • 蛋黃:由母雞卵巢排出的卵,如有受精則內含胚胎,其中脂質含量約佔30%、蛋白質含量約為16%,是受精胚胎發育成小雞的主要能量來源。
  • 蛋白:卵進入輸卵管之後,輸卵管會分泌蛋白,在卵的周圍形成蛋白層,接著依序形成蛋殼膜和蛋殼。蛋白主要提供蛋白質及水份,在受精蛋中有幫助胚胎發育的作用。
  • 蛋殼:蛋殼的主要成分為碳酸鈣,殼上佈滿無數氣孔,可提供受精蛋中胚胎呼吸所需氧氣交換。鈣質大部分來自雞隻食用的飼料。

農業部提醒,一般市面上購買的雞蛋並沒有受精,不會發育成小雞,可以安心食用。

Photo:農業部

除了蔥花和菜脯,還有哪些跟煎蛋很對味的食材?

餐桌常見的煎蛋除了蔥蛋、菜脯蛋,還能加入其他跟煎蛋很對味的食材,例如「金針菇煎蛋」口感軟嫩、富含纖維;「高麗菜煎蛋」口感脆嫩,富含維生素及鈣、磷、鉀等營養;「九層塔煎蛋」可使香氣升級、色香味俱全;「櫛瓜煎蛋」是低升醣指數的食物,也是能協助瘦身的好夥伴。

🔸金針菇煎蛋: 

材料:雞蛋4顆、金針菇1包、蔥花少許 

調味料:鹽1小匙 

🔸高麗菜煎蛋:

材料:雞蛋3顆、高麗菜130g、蔥花少許 

調味料:鹽、胡椒粉適量 

🔸九層塔煎蛋:

材料:雞蛋4顆、九層塔80g 

調味料:鹽1小匙、薑末少許、麻油1大匙 

🔸櫛瓜煎蛋:

材料:雞蛋3顆、櫛瓜1條、蒜末與蝦仁適量

調味料:鹽、胡椒粉適量 

🔸料理方法:

只需將上述的煎蛋食材分別切成適當大小,與蛋液拌勻並調味後,入鍋煎至半熟,再翻面煎熟,簡單的家常菜就完成啦!

Photo:農糧署

農業部畜產試驗所農糧署

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