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麥當勞最新超值餐來了!麥香魚 99 元起,還吃得到地瓜球和藜麥沙拉!

麥當勞最新超值餐來了!麥香魚 99 元起,還吃得到地瓜球和藜麥沙拉!
麥當勞最新超值餐來了!麥香魚 99 元起,還吃得到地瓜球和藜麥沙拉!
麥當勞最新超值餐來了!麥香魚 99 元起,還吃得到地瓜球和藜麥沙拉!

麥當勞也能吃到地瓜球了!台灣麥當勞即日起限期推出小資族福音「99有省餐」、「129超省餐」,與全新點心「五七地瓜球」,套餐加購只要39元就能享用。此外,也同步推出全新「藜麥沙拉系列」,109元起就能享受優質蛋白質與蔬菜,沙拉控請把握時間嚐鮮!

Photo:麥當勞

即日起至2025年1月14日,麥當勞推出由麥香鷄及麥香魚領銜的「99元有省餐」、「129元超省餐」。「99元有省餐」內含麥香鷄/麥香魚搭配中薯及38元冷/熱飲,現省37元起;「129元超省餐」內含麥香鷄/麥香魚搭配四塊原味麥克鷄塊、中薯及38元冷/熱飲,現省55元起;經典產品、超值組合,天天吃麥當勞省更多!

Photo:麥當勞

此外,更推出精選台農57號地瓜製成的全新小點「五七地瓜球」,每份6顆,單點49元,套餐加購價只要39元,數量有限、售完為止。五七地瓜球外酥內軟、內餡飽滿、讓人一口接一口的美味,身為地瓜球控的你一定也會喜歡。

Photo:麥當勞

為因應均衡飲食風潮,麥當勞極選系列即日起一次推出4款全新沙拉,包含「藜麥辣脆鷄沙拉」、「藜麥烤鷄沙拉」、「藜麥鱈魚沙拉」與「藜麥沙拉」4種主餐選擇。除有原葉生菜、牛番茄、玉米粒,還加上近年討論度極高的超級食物:「藜麥」和「毛豆」,再搭配鷄肉或鱈魚排,就能吃到均衡、豐盛且美味的沙拉。

Photo:麥當勞

「藜麥沙拉」單點109元,經典套餐174元;其餘3款沙拉單點139元,經典套餐204元。而深獲好評的麥當勞法點(包括原味可頌、巧克力榛果可頌、肉桂捲),即日起也進駐早餐主餐菜單,為麥粉們帶來更多早餐選擇;至於「凱撒辣脆鷄沙拉」與「義式烤鷄沙拉」則即日起停止販售。

Photo:麥當勞

為慶麥當勞APP全球版登台滿週年,更加碼推出為期一個月、共兩波段的週年優惠/回饋大放送。第一波為即日起至12月1日連續兩週,每週發送超過20張優惠券,除有大薯、四塊麥克鷄塊、薯餅等10樣商品「買一送一」,還有「購買指定餐組就送」麥脆鷄腿/四塊原味麥克鷄塊/小薯等優惠,最多可省2,772元。

Photo:麥當勞

第二波於12月2日至12月15日連續兩週登場,消費一元就累一點的M Point,在這兩週更加好用;不只新增大麥克、勁辣鷄腿堡、原味/辣味麥脆鷄腿等人氣套餐供選擇(主餐搭配中薯+中可),期間內更只要一半點數(1800 M Point)就能兌換。麥當勞APP會員不要錯過難得的點數折半超值優惠,準備吃爆麥當當啦!想知道更多新品與優惠詳情,可上麥當勞官網查詢。

煎蛋加什麼最對味?這5種食材拌一拌就超好吃,營養又下飯!

煎蛋加什麼最對味?這5種食材拌一拌就超好吃,營養又下飯!
煎蛋加什麼最對味?這5種食材拌一拌就超好吃,營養又下飯!
煎蛋加什麼最對味?這5種食材拌一拌就超好吃,營養又下飯!

雞蛋是日常最萬用的食材之一,除了蛋白質含量高,也能快速變出一盤家常料理。你平常都怎麼煎蛋?除了蔥花和菜脯,加入金針菇、高麗菜、櫛瓜或九層塔,簡單拌一拌就能做出更營養、更有層次的美味煎蛋。這篇不只介紹雞蛋的內部構造,還整理了幾款超實用的煎蛋食材推薦,讓你從此煎蛋不再只有一種吃法!

雞蛋不只含有蛋白質等多種營養成份,也是很容易料理的食材,而常見的料理類型有帶殼水煮蛋、加入高湯的蒸蛋、以及將蛋打進鍋裡煎的煎蛋等,接下來就要跟大家分享常見的煎蛋除了加蔥花或菜脯,還有哪些一樣很對味的食材可以搭配。此外,也要跟大家分享雞蛋的內部構造是什麼樣子。

煎蛋加什麼最對味?這5種食材拌一拌就超好吃,營養又下飯!
Photo:Shutterstock / 達志影像

雞蛋內部構造介紹

一般而言,雞蛋可粗略分為蛋殼、蛋白及蛋黃等三個部份。農業部說明,蛋殼、蛋白、蛋黃的重量分別佔一顆蛋約10%、60%及30%,而卵則由卵巢排出成為蛋黃,依序通過輸卵管的5個部位才會形成雞蛋。

  • 蛋黃:由母雞卵巢排出的卵,如有受精則內含胚胎,其中脂質含量約佔30%、蛋白質含量約為16%,是受精胚胎發育成小雞的主要能量來源。
  • 蛋白:卵進入輸卵管之後,輸卵管會分泌蛋白,在卵的周圍形成蛋白層,接著依序形成蛋殼膜和蛋殼。蛋白主要提供蛋白質及水份,在受精蛋中有幫助胚胎發育的作用。
  • 蛋殼:蛋殼的主要成分為碳酸鈣,殼上佈滿無數氣孔,可提供受精蛋中胚胎呼吸所需氧氣交換。鈣質大部分來自雞隻食用的飼料。

農業部提醒,一般市面上購買的雞蛋並沒有受精,不會發育成小雞,可以安心食用。

Photo:農業部

除了蔥花和菜脯,還有哪些跟煎蛋很對味的食材?

餐桌常見的煎蛋除了蔥蛋、菜脯蛋,還能加入其他跟煎蛋很對味的食材,例如「金針菇煎蛋」口感軟嫩、富含纖維;「高麗菜煎蛋」口感脆嫩,富含維生素及鈣、磷、鉀等營養;「九層塔煎蛋」可使香氣升級、色香味俱全;「櫛瓜煎蛋」是低升醣指數的食物,也是能協助瘦身的好夥伴。

🔸金針菇煎蛋: 

材料:雞蛋4顆、金針菇1包、蔥花少許 

調味料:鹽1小匙 

🔸高麗菜煎蛋:

材料:雞蛋3顆、高麗菜130g、蔥花少許 

調味料:鹽、胡椒粉適量 

🔸九層塔煎蛋:

材料:雞蛋4顆、九層塔80g 

調味料:鹽1小匙、薑末少許、麻油1大匙 

🔸櫛瓜煎蛋:

材料:雞蛋3顆、櫛瓜1條、蒜末與蝦仁適量

調味料:鹽、胡椒粉適量 

🔸料理方法:

只需將上述的煎蛋食材分別切成適當大小,與蛋液拌勻並調味後,入鍋煎至半熟,再翻面煎熟,簡單的家常菜就完成啦!

Photo:農糧署

農業部畜產試驗所農糧署

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