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YAMAZAKI日本山崎「家電下的收納架」為廚房創造出全新收納空間!

YAMAZAKI日本山崎「家電下的收納架」為廚房創造出全新收納空間!
YAMAZAKI 日本山崎「家電下收納架」為廚房創造出全新的收納空間!
YAMAZAKI日本山崎「家電下的收納架」為廚房創造出全新收納空間!

隨著年末將近,我開始慢慢清理多餘物品,並重新整理收納空間。其中最讓人頭疼的就是廚房,因為物品繁多且容易雜亂,總是難以保持整潔。因此我購入了日本山崎的「家電下的收納架」。這款商品與之前介紹過且反響熱烈的日本山崎收納箱相當契合,不僅能有效利用空間,還能在不佔據太多地方的情況下,創造出全新的收納位置。

這就是我想要的!剛剛好的收納架尺寸

YAMAZAKI 日本山崎「家電下的收納架」4,840 日圓含稅

之前購入的日本山崎的收納箱,使用三年後依然完好如新,收納力也十分出色,讓我愛不釋手。不過,因為尺寸較大,容易塞滿各種東西,因此我一直希望能再找到一個更適合的小型收納用品。

這時候我發現了同樣由山崎實業推出的「家電下收納架」,比收納箱更小巧的尺寸,讓我覺得可以放在廚房的小角落,於是我決定把它擺在收納箱旁邊試試看。

擺放在咖啡機下後,發現尺寸非常合適,如果是更大的咖啡機可能就不太適合了。

這款收納架的耐重為 5 公斤,因此可以放置電熱水壺、攪拌機或熱水瓶等各種廚房電器。

可移動的隔板,讓小物收納更方便

買回來後才發現,內部有可拆卸的隔板,可以根據喜好調整位置。由於是磁吸設計,固定後不會滑動,實際使用起來非常方便。

我把抽屜裡收納了濾掛咖啡和茶包等物品,有了隔板後,物品分類清晰,即使放了很多東西,還是可以保持整齊。

過去茶類物品常常散落各處,後來總是找不到,現在能集中收納,實在太方便了!

這款收納架和山崎實業的收納箱一樣,採用鋼製材質,外觀搭配相當和諧,顏色則有白色和黑色可供選擇。

減少物品,重新檢視收納方式

如果只是不斷購買收納用品只會讓物品越來越多,所以我現在會一邊丟棄不需要的物品,一邊謹慎挑選收納工具。

日本山崎的商品功能性與設計感兼具,常常讓人覺得買得非常值得!這次購入的收納架,不僅讓廚房的收納更加完善,使用起來也非常順手,讓我非常滿意。

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◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為カマタユキコ。

本文初稿使用 AI 翻譯。

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雞蛋是日常最萬用的食材之一,除了蛋白質含量高,也能快速變出一盤家常料理。你平常都怎麼煎蛋?除了蔥花和菜脯,加入金針菇、高麗菜、櫛瓜或九層塔,簡單拌一拌就能做出更營養、更有層次的美味煎蛋。這篇不只介紹雞蛋的內部構造,還整理了幾款超實用的煎蛋食材推薦,讓你從此煎蛋不再只有一種吃法!

雞蛋不只含有蛋白質等多種營養成份,也是很容易料理的食材,而常見的料理類型有帶殼水煮蛋、加入高湯的蒸蛋、以及將蛋打進鍋裡煎的煎蛋等,接下來就要跟大家分享常見的煎蛋除了加蔥花或菜脯,還有哪些一樣很對味的食材可以搭配。此外,也要跟大家分享雞蛋的內部構造是什麼樣子。

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Photo:Shutterstock / 達志影像

雞蛋內部構造介紹

一般而言,雞蛋可粗略分為蛋殼、蛋白及蛋黃等三個部份。農業部說明,蛋殼、蛋白、蛋黃的重量分別佔一顆蛋約10%、60%及30%,而卵則由卵巢排出成為蛋黃,依序通過輸卵管的5個部位才會形成雞蛋。

  • 蛋黃:由母雞卵巢排出的卵,如有受精則內含胚胎,其中脂質含量約佔30%、蛋白質含量約為16%,是受精胚胎發育成小雞的主要能量來源。
  • 蛋白:卵進入輸卵管之後,輸卵管會分泌蛋白,在卵的周圍形成蛋白層,接著依序形成蛋殼膜和蛋殼。蛋白主要提供蛋白質及水份,在受精蛋中有幫助胚胎發育的作用。
  • 蛋殼:蛋殼的主要成分為碳酸鈣,殼上佈滿無數氣孔,可提供受精蛋中胚胎呼吸所需氧氣交換。鈣質大部分來自雞隻食用的飼料。

農業部提醒,一般市面上購買的雞蛋並沒有受精,不會發育成小雞,可以安心食用。

Photo:農業部

除了蔥花和菜脯,還有哪些跟煎蛋很對味的食材?

餐桌常見的煎蛋除了蔥蛋、菜脯蛋,還能加入其他跟煎蛋很對味的食材,例如「金針菇煎蛋」口感軟嫩、富含纖維;「高麗菜煎蛋」口感脆嫩,富含維生素及鈣、磷、鉀等營養;「九層塔煎蛋」可使香氣升級、色香味俱全;「櫛瓜煎蛋」是低升醣指數的食物,也是能協助瘦身的好夥伴。

🔸金針菇煎蛋: 

材料:雞蛋4顆、金針菇1包、蔥花少許 

調味料:鹽1小匙 

🔸高麗菜煎蛋:

材料:雞蛋3顆、高麗菜130g、蔥花少許 

調味料:鹽、胡椒粉適量 

🔸九層塔煎蛋:

材料:雞蛋4顆、九層塔80g 

調味料:鹽1小匙、薑末少許、麻油1大匙 

🔸櫛瓜煎蛋:

材料:雞蛋3顆、櫛瓜1條、蒜末與蝦仁適量

調味料:鹽、胡椒粉適量 

🔸料理方法:

只需將上述的煎蛋食材分別切成適當大小,與蛋液拌勻並調味後,入鍋煎至半熟,再翻面煎熟,簡單的家常菜就完成啦!

Photo:農糧署

農業部畜產試驗所農糧署

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