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可以當作筆記本來使用的「Caravan便利貼」,無論是在工作還是日常都非常實用!

可以當作筆記本來使用的「Caravan便利貼」,無論是在工作還是日常都非常實用!
可以當作筆記本來使用的「Caravan便利貼」,無論是在工作還是日常都非常實用!
可以當作筆記本來使用的「Caravan便利貼」,無論是在工作還是日常都非常實用!

我在桌上作業時經常使用便條紙來記錄事情,但外出時總是用筆記本,通常會將電腦作業的備忘事項暫時貼在看得見的位置,因此在外出時,我會一邊看著手上的便條紙一邊處理工作。因為這樣的工作模式,我對便條紙和筆記本的新商品特別有興趣,最近發現了一款感覺非常適合我的商品,於是立刻入手試用來試用看看!

看起來像筆記本但其實是…

BEVERLY「Caravan 便利貼」748 日圓(含稅)

這就是我購入的 BEVERLY「Caravan 便利貼」。

這款是灰橘色款,總共有六種顏色可以選擇。

手掌大小的便條紙帶有橡皮帶,看起來就像一本小巧的筆記本。

紙張尺寸為縱 9.0 × 6.5 公分,帶有網格線,方便書寫。

打開封面就像是一本方形筆記本,但其實如同產品名稱,它是一款便利貼!

隨手記下再貼上去

像筆記本一樣可以單手握持,站著也能輕鬆書寫。

粘膠的部分在縱向。

撕下時的感覺就像在撕便利貼。

試著貼在筆記本上。

輕輕拉扯不會馬上脫落,作為便條紙來說,黏性足夠。

可以將外出時記下的便條紙貼在筆記本中使用,也非常適合搭配桌面工作時使用!

如果價格再便宜一點就更好了…!

設計也很不錯,所以希望能常用!不過作為便利貼來說價格偏高。

Beverly 的「Caravan便條紙擁有堅固的底板和封面,搭配橡皮帶,放進包包或口袋也不會散開。

推薦給同樣經常使用便條紙和筆記本的人,這是值得一試的文具!

延伸閱讀

◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登,原文發表於此,作者為 OGMAX。

本文初稿使用 AI 翻譯。

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咖啡閃電泡芙 ÉCLAIR AU CAFÉ

史托雷的閃電泡芙分量十足,長度絕對不會小於 10 cm!黑巧克力口味獲得一致好評,時常登上「巴黎最美味閃電泡芙」排行榜。泡芙麵糊的配方隨著凱薩琳・梅迪奇傳入法國,很快便成為法式甜點中不可或缺的一份子。在這裡,我們要教你來自傳奇巴黎百年甜點名店史托雷的「咖啡閃電泡芙」版本,熱愛甜點的你千萬別錯過!

製作時間2 hrs

靜置時間12 hrs

烘烤時間50 mins

分量20 個

咖啡奶霜(前一天製作)

  • 蛋黃180g
  • 細白砂糖40g
  • 牛奶380ml
  • 打發用鮮奶油380ml
  • 咖啡醬50g
  • 即溶咖啡粉15g
  • 咖啡豆140g,烘過
  • 吉利丁片6g
  • 牛奶巧克力310g
  • 奶油230g,切小塊

泡芙麵糊

  • 鹽5g
  • 細白砂糖5g
  • 奶油80g,切小塊+少許塗烤盤防沾
  • 低脂牛奶125g
  • 水125g
  • T45 麵粉125g
  • 全蛋200g

咖啡淋面

  • 細白砂糖20g
  • 水15g
  • 翻糖350g
  • 白巧克力100g
  • 咖啡濃縮萃取液20g
  • 現磨咖啡粉2g

裝飾

  • 現磨咖啡粉適量

工具

  • 溫度計(非必要)
  • 擠花袋
  • 16 齒花嘴
  • 尖嘴花嘴
  • 10 號圓形花嘴

咖啡奶霜

以少許冰水軟化吉利丁片。將蛋黃加糖攪打至顏色變淺。牛奶、鮮奶油、咖啡醬、咖啡粉和完整咖啡豆放入鍋中煮至沸騰。用濾勺取出咖啡豆。將一部分滾燙的液體倒入蛋黃液,以打蛋器攪拌均勻,再全部倒回鍋中。再度加熱至85°C,並以矽膠刮刀不斷攪拌。若沒有溫度計,當蛋奶醬可裹住湯匙時(以手指劃過沾滿蛋奶醬的湯匙會有清楚的痕跡),即可離火。加入瀝乾的吉利丁、巧克力和奶油塊,以手持均質機均質至呈滑順均勻的奶霜狀。以保鮮膜直接貼附表面,冷藏12小時。

泡芙麵糊

烤箱預熱至180°C。鹽、糖和奶油塊放入牛奶和水中加熱融化,煮至沸騰。離火加入已過篩的麵粉。以木勺攪拌至麵團不沾粘鍋子後,倒入調理盆。快速打散蛋液,少量多次倒入麵糊中,混合至滑順柔軟。烤盤略塗奶油,擠花袋裝上16齒花嘴,擠出 20 個長15cm的閃電泡芙,烘烤40 ∼ 50分鐘,期間不可打開烤箱門。閃電泡芙烤熟時,會呈現均勻的金黃色,並出現些微裂痕。放置室溫備用。

咖啡淋面

糖和水放入鍋中煮成透明無色的糖漿。加入現磨咖啡粉以外的材料,以小火煮至融化,同時不斷攪拌。靜置降溫至40°C,再倒入現磨咖啡粉混合均勻,製成仍可看見咖啡粉粒的漂亮牛奶咖啡色淋面。

組裝&裝飾

用尖嘴花嘴在閃電泡芙底部戳三個孔。擠花袋裝上圓形花嘴,填入咖啡奶霜。擦去多餘的奶霜,抱持表面乾淨。確認淋面為40°C 後,將閃電泡芙的頂部浸入裹上淋面。抹去多餘的淋面,撒上現磨咖啡粉。食用前冷藏保存。

巴黎百年名店史托雷:主廚傑弗瑞.卡尼甜點之書

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作者:傑弗瑞‧卡尼 Jeffrey Cagnes

出版社:商周出版

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作者 / 艾維拉.麥森(Elvira Masson)|內容提供 / 商周出版|文字整理 / Roomie 編輯部