想吃「美滿炸雞」不用衝到台南:全台市集人氣排隊名店插旗桃園環球A8,獨家炸雞飯捲、香菜炸雞通通買得到!

想吃「美滿炸雞」不用衝到台南:全台市集人氣排隊名店插旗桃園環球A8,獨家炸雞飯捲、香菜炸雞通通買得到!
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#美滿炸雞 #速食
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想吃「美滿炸雞」不用衝到台南:全台市集人氣排隊名店插旗桃園環球A8,獨家炸雞飯捲、香菜炸雞通通買得到!
Photo Credit: 美滿炸雞提供
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來自台南開元市場、以亞洲風味結合創意味覺的 「美滿炸雞」,正式宣布北上插旗桃園環球 A8,首度推出嶄新「炸雞速食店」概念。延續品牌自市集竄起的熱度、夜晚派對般的氣味記憶與鮮明視覺語言,美滿將市集文化的能量濃縮於精緻速食形式,為北部消費者帶來一場既熟悉又全新的亞洲炸雞體驗。

Photo Credit: 美滿炸雞提供

在地端掀起熱潮的美滿炸雞,以經典黑糖蜂蜜雞翅與辣薯泥雞腿迅速累積人潮口碑,自2023年開幕至今,已成為市集圈最具代表性的「創新亞洲炸雞品牌」。品牌曾與知名電子音樂品牌「四四拍」、「國語作業簿」打造開元市場限定派對,把傳統市場轉化為深夜舞台,讓「吃炸雞」成為社群上自帶話題的文化事件。

速食 × 市集文化結晶 「美滿炸雞」以亮粉打造氛圍

Photo Credit: 美滿炸雞提供

美滿首間速食店以大面積亮粉色為核心視覺,搭配溫潤木質調語彙,呈現出品牌一貫的俏皮、街頭與溫度感。開放式視覺與吸睛的菜單燈箱,延續市集攤位的親切距離,同時以更洗鍊的方式轉化為商場空間。

這不是一間普通炸雞店,而是一次將「市集 × 速食」重新定義的風景:鮮明、輕快、具品牌識別度,讓首次進軍北部的美滿自帶記憶點。

亞洲炸雞的靈魂美學:從香氣到口感,每一步都講究

美滿炸雞的創辦人Corey擁有15年餐飲經驗,致力於打破傳統亞洲炸雞的刻板印象,以自家調製的多層次醬汁與更細膩的炸粉比例,讓炸雞有了更鮮明的性格。

Photo Credit: 美滿炸雞提供

嚴選自濱江市場的「雞媽媽」生鮮肉品,精準掌控火侯,讓每一口都保有外酥內嫩、香氣四散的儀式感。即使冷掉,也依然好吃——這是美滿對亞洲炸雞的基本要求。

每天限量:台式飯捲× 酥脆炸雞的創新演繹

12/5開幕的桃園環球A8首店,將推出全台首款 「炸雞飯捲」。靈感來自Corey的旅行經驗,將亞洲飯捲的靈魂與美滿的酥脆炸雞融合成為嶄新形式:一捲握在手中的,是便利、創意,也是亞洲風味的再詮釋。

Photo Credit: 美滿炸雞提供

此外,台南本店人氣話題「香菜炸雞」亦同步亮相。以香菜製成的獨家翠綠醬汁裹上酥嫩雞塊,每一口都是熱烈的綠香與喀滋聲,讓香菜控心動、非香菜控也難以拒絕。

Photo Credit: 美滿炸雞提供

速食店也能吃到專門店水準

美滿炸雞速食店有別於一般標準化的速食店,除了維持對炸雞品質的要求,亦不斷研發各式特色餐點,將創辦人的職人精神發揮淋漓盡致,讓炸雞速食店也能提供如同專門店一樣的專業美味。

此次與新誥餐飲集團合作,為品牌帶來更完整的營運資源與多元視野,並規劃一年內於全台拓展10家店,將「街頭市集的亞洲炸雞熱情」帶給更多消費者。

為了慶祝桃園環球A8店的開幕,美滿炸雞速食店除了限定限量的「炸雞飯捲」、台南本店的「香菜炸雞」,更集結了街頭市集最受歡迎的人氣品項——炸雞柳、全品項炸雞、炸雞吐司/漢堡等,炸雞迷們無需再奔波於市集排隊,即可在這裡品嚐到美滿炸雞的各式創意餐點,輕鬆享受有趣、道地又充滿故事感的亞洲炸雞文化。

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美滿炸雞速食店 桃園環球A8店

  • 地址:桃園市龜山區復興一路8號2樓
  • 開幕日期:2025年12月5日(星期五)
  • 營業時間:11:00 – 22:00 
  • 開幕活動:炸雞飯捲每日限量販售,每人限購2份,售完為止
  • 歡迎關注美滿炸雞官方 Instagram  

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責任編輯:楊婕如
核稿編輯:古家萱

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從金山漁村到瑞穗古道:青春還鄉第五屆,用鏡頭記錄留在地方的青年

從金山漁村到瑞穗古道:青春還鄉第五屆,用鏡頭記錄留在地方的青年
從金山漁村到瑞穗古道:青春還鄉第五屆,用鏡頭記錄留在地方的青年
Photo Credit:新北市青年局
從金山漁村到瑞穗古道:青春還鄉第五屆,用鏡頭記錄留在地方的青年
Photo Credit:新北市青年局

全台規模最大、以地方創生為主題的「青春還鄉:2026 地方創生微電影競賽」,於 10 月 31 日在新北市舉行頒獎典禮。邁入第五屆,今年賽事吸引 92 件企劃投稿,創下歷屆新高,最終選出 33 部入圍、15 部獲獎作品。首獎由導演江孟謙帶領的跨校團隊「持續滾動」以《造浪者》奪得。這項由新北市青年局攜手基北北桃、新竹縣、台中等 6 縣市,與台灣藝術創生文化基金會共同舉辦的競賽,今年題材更加多元,更首度出現以眷村、新住民為主題的影像紀錄。

競賽已成為地方創生的指標性影像品牌

新北市政府青年局局長邱兆梅致詞表示,「青春還鄉」舉辦五屆以來,已累積 390 件以上報名企劃、超過 6,300 人次參與,儼然成為地方創生領域重要的影像品牌。「青年局會繼續透過競賽培力年輕影像團隊,用鏡頭記錄地方工作者的努力,讓青年返鄉的力量持續擴大。」

台灣藝術創生文化基金會董事長李永萍則觀察,今年 15 個獎項中,有 5 個由歷屆參賽團隊或導演拿下,顯示創作者透過持續參賽,實力正穩步提升。此外,今年亦特別提高參獎、優選獎與校園新秀獎的獎金,藉此鼓勵更多人投入創生題材的創作。

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評審于國華:把最初的感動,變成故事的起點

擔任決選評審的于國華分享,今年 33 部作品擁有一個動人的共同特質:它們不去追逐大人物或偉大事蹟,而是把鏡頭對準生活場域裡的凡夫俗子,看起來就像住在隔壁的街坊鄰居。這些作品無論出自專業工作者或學生之手,都帶著一份真實的生澀與好奇;他特別被年輕創作者面對這些地方故事時,所受到的真實衝擊給深深打動。

他也點出地方創生題材的挑戰來自於故事往往缺少戲劇性的高潮與衝突,更像是細水長流。主角們花費大量時間與心力回到地方,所做之事未必能用一句「偉大」來概括,這對初試啼聲的影像創作者而言尤其難以發揮。于國華建議年輕創作者,應把「最初的感動」當成創作動機:「當你看到有人辛苦投入卻甘之如飴,那份震撼就是故事的起點。接下來,多和對方聊天,理解他們面對挑戰時的轉折,以及不放棄的初衷。」

Photo Credit:新北市青年局

首獎《造浪者》:記錄「浪金山」,也看見青年的支持系統

首獎《造浪者》由導演江孟謙帶領跨校團隊「持續滾動」拍攝,記錄新北金山的地方創生團隊「浪金山」。這部作品的起點源於一段生活化的緣分:團隊起初只是為了解決參賽題材的苦惱,透過朋友文培認識了浪金山。在深入了解後,江孟謙才發現這群人正在做的事情「重要得有點不可思議」,因而決定將其記錄下來。

拍攝初期,團隊不太理解浪金山開餐廳的初衷,直到深入跟拍才逐漸明白:浪金山從「居住」出發,利用地方的人際網絡替青年找到落腳空間,再以餐廳盈餘支援更多青年免費到金山探索。這不只是單純的打工換宿,而是「包吃、包住、包發展」。讓團隊印象深刻的是,這群年輕人不僅讓自己在地紮根,甚至還有餘力去撐起其他渴望來到金山的青年。

對江孟謙而言,帶著學生拍片並不比自己單打獨鬥輕鬆,但他希望學生能在過程中看見另一種生活樣貌:浪金山許多成員或許沒有顯赫的高學歷,卻正在做著極酷且意義深遠的事。這也是浪金山第二次透過「青春還鄉」被記錄;競賽就像一個加速器,從提案、審查到業師輔導,不僅幫助團隊將故事梳理得更清晰,也讓浪金山更有信心繼續前行,牽引更多人走進地方。

校園新秀《Kacaw》:住進部落三天,學到課堂沒教的事

榮獲校園新秀獎第一名的《Kacaw》,由北藝大與輔大學生組成的「牛犁小隊」拍攝。主角是花蓮瑞穗的阿美族青年李旻軒,影片記錄了他返鄉爭取古道修築資源,在理想與現實間來回拉扯的真實過程。

對牛犁小隊來說,這趟拍攝本身就是一堂走進地方的實務課。豐年祭期間,他們在當地住進居民家中整整三天,跟著對方翻閱童年相簿,從零開始認識瑞穗。「有些事,就是待在課堂裡學不到的。」他們深刻體會道。

Photo Credit:新北市青年局

歷經一個月的拍攝,他們對「地方創生」的理解也產生了質變。起初,他們認為創生只是與經濟、觀光掛鉤,思考著如何讓外地人認識這裡;但拍著拍著,反而驚覺「自己從地方學到的更多,也因此成為了全新的自己」。看見地方的需求與特色後,他們更希望能將這些養分「轉譯」出來,不僅是給外地人看,更是獻給在地居民,讓彼此能更理解並珍惜這塊土地。問及想對還在猶豫是否投入紀錄的人說些什麼,他們的答案俐落且堅定:「拍就對了!」

走進地方,一切才正要開始

從金山的浪金山到瑞穗的古道,從眷村的記憶到傳統市場的煙火氣,33 部作品拼湊出一幅截然不同的台灣地方樣貌。新北市政府青年局局長邱兆梅總結時強調,青年局將持續透過競賽陪伴年輕團隊成長。

這些故事並不會停格在頒獎典禮。自 11 月起,得獎作品將於六縣市展開免費巡迴放映,12 月也會陸續上架競賽官方 YouTube 頻道。對這群將鏡頭對準身邊日常人物的青年來說,走進地方,或許一切才正要開始。

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