「如果在清洗砧板後能更有效地瀝水就好了。」、「如果砧板能在不佔用太多空間的情況下晾乾那就太好了。」、「就算煮菜時拿出砧板、暫時不用的時候放在旁邊也不會佔用太多空間的話就太好了。」這些是我一直以來的想法。現在終於讓我找到使用起來順手又方便收納的砧板、而且能夠加快在廚房做菜的效率！

磁吸式的砧板！？

YAMAZAKI 日本山崎「磁吸式抗菌圓型砧板（洗碗機可用磁條）」3,304 日圓（含稅）*日本 Amazon 價格

日本山崎「磁吸式抗菌圓型砧板（洗碗機可用磁條）」的背面頂部兩側貼有磁鐵。

雖然磁鐵藏在橡膠下面，但磁力還是相當強。砧板能夠牢牢地吸附在冰箱上而不會掉落。

我試著在冰箱附近跳動來製造震動，結果是聞風不動、穩穩的在冰箱上。最近住家附近正在進行道路施工和蓋新房子，它也挺過了施工時割水泥塊這樣比較大的震動而不受影響。

從實際使用結果看來是不會因為些微的震動就掉落，讓人安心！

約 2 公分的高度讓使用體驗更好

日本山崎「磁吸式抗菌圓型砧板」做了約 2 公分高度的支架。

在移動砧板時能將手指伸入支架撐起的空間之中，增加了便利性。如果在煮飯時想移動砧板，也能夠輕鬆的移動，毫無負擔。

也多虧了這個支架的設計讓砧板側邊有手指可伸入的空間，這樣要從吸附的地方取下來時也不會感到磁力太強而難以取用，只需一個動作就能拿到想要的東西，這種感覺真好⋯⋯！

同時讓我再次感受到之前要打開抽屜拿出砧板是一件非常麻煩的事情。

能夠單獨直立起來的砧板

在使用砧板時，可以將切好的食物推到砧板上半部，以便在底部繼續切其他食材。

由於砧板有著弧面寬度，因此切好的食材不易掉落到桌面上。

還有一點，這款砧板有著輕薄的外型，因此還可以透過另一個方式收納：是的，它可以直立起來。

其實這塊砧板不僅可以磁吸，而且還可以單獨直立擺放。

將髒的砧板留在水槽中會很礙事，所以如果在清洗完畢後讓它瀝乾時能直立擺放的話就能乾得更快了。我覺得這是個有觸及到使用痛點的一款產品。

不易移動的防滑設計

在選擇砧板時，切食材時確保砧板本身不易滑動是很重要的。如果在切菜時砧板會出現移動的情況的話將會使得我們無法安心地使用。

以前我在切菜時都會習慣在砧板底下墊一塊濕布來防止砧板滑動。不過，YAMAZAKI 日本山崎「磁吸式抗菌圓型砧板」具有穩固的防滑力，即使不墊濕布也不會打滑。

可以快速將砧板取下並且立刻以最佳狀態使用，這就是我在尋找的砧板！

很中意它是黑色的

選擇黑色砧板不僅是因為黑色砧板很少見，切痕看起來也比較不明顯，這樣可以讓砧板看起來一直都是保持著乾淨的外觀，這一點讓我很滿意。

因為我會使用菜刀切菜，所以仔細看的話會還是能看到砧板上有一些痕跡，不過乍看是看不出明顯的切痕。

我認為砧板不易沾染到食材顏色也是一個優點。另外，放在黑色砧板上的食材能夠看得清清楚楚，方便使用。

可用洗碗機清洗，清潔工作變輕鬆

能夠用洗碗機清洗這一點，我覺得也很棒。從洗碗機中取出後立即將它吸附到冰箱上。

對於喜歡將經常使用的物品放在方便拿取的地方的我來說，日本山崎「磁吸式抗菌圓型砧板」實在非常適合我，很高興找到了這塊砧板！

 

◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登，原文發表於此，作者為小林ユリ。

本文初稿使用 AI 翻譯。