連續3天只吃MUJI食品是一種什麼樣的體驗？人氣異國咖哩、豐富種類加熱即食米飯…日本無印良品「防災食物儲備」特輯
連續3天只吃MUJI食品是一種什麼樣的體驗？人氣異國咖哩、豐富種類加熱即食米飯…日本無印良品「防災食物儲備」特輯
近來，防災意識越來越高漲。需要準備的事項有很多，其中最不可或缺的就是「食物儲備」。然而，具體應該準備什麼卻讓人摸不著頭緒……就在這時，我偶然看到了無印良品的「以備萬一」這個網頁。這次，我決定用頁面上介紹的食品，實際試著應付三天的餐食。
連續 3 天只吃 MUJI 食品
MUJI「甘蔗渣和竹漿碗 10 個裝」99 日圓（含稅）
MUJI「竹製湯匙 10支裝」99 日圓（含稅）
從眾多商品中，我選擇了以即食咖哩和湯品為主的約三天份食品進行購買。
考慮到不能用水洗碗，我們也準備了一次性盤子和湯匙。
長期儲備的水和米飯，本來打算也試試話題中的「巧克力羊羹」，但因為太受歡迎，到處都賣光了。
因此，水就用家裡現有的。假設無法使用電力，調理將使用瓦斯爐。
那麼，讓我們來看看這三天的餐食吧！
「第一天」 被咖哩和湯品折騰的開始
早餐
MUJI「五種野菜蔬菜湯 10 入大包裝」899 日圓（含稅）
MUJI「即食雜穀米飯」290 日圓（含稅）
第一天的早餐是「五種野菜蔬菜湯 10 入大包裝」和「即食雜穀米飯」。
加入熱水 1 分鐘後，湯就完成了。將即食米飯放入熱水中加熱 15 分鐘。
這款湯的番茄酸味與高麗菜的甜味搭配得很好，美味到讓我想平時也喝！雖然裡面有加入羅勒，但味道不會過於濃烈，非常容易入口。
因為是冷凍乾燥類型的湯品，所以即使放在防災背包裡也不會變得沉重，真是太棒了。
另一方面，雜穀米可能會讓人有不同的喜好。
雖然習慣吃的人應該不會有問題，但它獨特的口感和外觀，可能會讓一些人感到不喜歡。
不過，由於這種「噗噗」的口感，使得咀嚼起來非常有嚼勁，飽足感也非常好。
午餐
MUJI「異國咖哩速食包 洋蔥豬肉」350 日圓（含稅）
MUJI「即食米飯」 190 日圓（含稅）
午餐是「異國咖哩速食包 洋蔥豬肉」和「即食米飯」。
風味醇厚的咖哩與米飯相當搭配。豬肉和洋蔥都切得很大塊，吃起來非常有滿足感。
米飯稍微偏軟，不過無論是單吃還是搭配咖哩都很好吃！這讓我感覺這道餐點真的很值得常備在家。
晚餐
無印良品「1/3 日蔬菜 洋蔥湯」350 日圓（含稅）
午餐吃很多，所以晚餐…我決定簡單吃個「1/3 日蔬菜 洋蔥湯」 。
然而，這反而帶來了反效果……
雖然湯本身充滿了蔬菜的鮮味，非常美味，但由於蔬菜已經煮得非常軟爛，幾乎沒有嚼勁，讓我很快就吃完了。光喝這碗湯感覺不夠飽，吃完沒多久肚子就又餓了。
看來這道湯應該和米飯或其他配菜一起吃才是正解啊。
「第二天」口味變化很重要
早餐
MUJI「豬肉味增湯」420日圓（含稅）
MUJI「即食米飯」 190日圓（含稅）
果然，和風的味道讓人感到安心。
在緊急時期，能讓心情平靜的瞬間應該不多，所以準備一些「熟悉的味道」作為儲備食品是非常重要的。
午餐
MUJI「野菜豬肉咖哩」350 日圓（含稅）
MUJI「即食糙米」290 日圓（含稅）
無論如何咖哩量感十足！馬鈴薯和胡蘿蔔都切成大塊，吃起來實在是太滿足了，根本不會以為這是一道即食菜。
我之所以這麼飽，可能是因為糙米。
雖然保有糙米特有的咬勁，但味道並不強烈，而且那種Q彈的口感讓人想平常也吃。
無印良品「喉糖 柚子&金桔」100 日圓（含稅）
另一個熱門商品是「喉糖 柚子&金桔」。
它被列在專題頁面上，所以我買了它來嘗試一下，結果證明這是正確的選擇！
吃完辛辣的咖哩後，潤喉糖的酸味是淨化味覺的好方法。為單調的緊急餐點增添一點樂趣。所以像這樣的備品也很重要。
晚餐
無印良品「1/3 日蔬菜 南瓜湯」350日圓（含稅）
和第一天一樣，午餐也吃得很飽。大約 6 小時後我仍然很飽。因此，我決定晚餐也要喝湯。
這次考慮到口感，我選擇了「1/3 日蔬菜 南瓜湯」。
甜美的南瓜濃湯裡有洋蔥和紅豆等食材，口感豐富，讓人吃得很滿足！
之前大多是鹹味或辛辣的食品，這樣甜甜的湯品讓人感覺暖心。
更棒的是可長期保存！
可以保存 2 年左右，所以這很可能是囤貨的必備品。
「第三天」安心感十足的奶油雞肉
早餐
無印良品「沖泡湯塊 根菜＆押麥湯」190日圓（含稅）
第三天早上很忙，所以用「沖泡湯塊 根菜＆押麥湯」當快速早餐。
可以用少量熱水快速製作，是一個很好的優點。
這道湯充滿了蓮藕和胡蘿蔔等根莖類蔬菜，具有獨特的爽脆口感。這次吃的所有餐點中，我覺得吃到最多蔬菜的。
需要注意的一點是，雖然商品名稱中沒有提到，但裡面有切碎的生薑，風味相當強烈。
如果事先不知道的話，可能會感到有點驚訝，因此對於不喜歡生薑的人來說，這點需要特別注意。
午餐
無印良品「異國咖哩速食包 濃郁奶油雞肉」350日圓（含稅）
無印良品「即食米飯」 190日圓（含稅）
醇厚的肉汁裡有幾塊一口大小的雞肉。這是無印良品最具代表性的咖哩之一。
筆者也吃慣了咖哩，所以吃飯時能感到安心感。
晚餐
MUJI「印度奇瑪菠菜咖喱」350日圓（含稅）
MUJI「即食糙米」290日圓（含稅）
最後的晚餐，選擇「印度奇瑪菠菜咖喱」和「即食糙米」。
我非常喜歡這道菜，但菠菜咖哩的味道有點特殊。對於不常吃異國料理的人來說，建議試試看。
基於材料較少的原因，我把米飯換成了糙米，這樣更能保持飽足感。
果然，這樣的搭配讓我吃得飽飽的，直到隔天早上都不覺得餓！
嘗試過後發現的一些小地方
實際體驗後我發現，「是否習慣於食物」比我想像中更為重要。
不僅是食用時的安心感，第一次嘗試新食物時，如果不合口味會讓人感到失落。因此，平時試吃備災食品是非常重要的。
另一方面，儘管我對食物很熟悉，但在三天內吃了四餐咖哩，還是有點膩了……。雖然我以為不同的味道可以應付，但這是一個很好的發現。
意識到需要儲存不同類型的食品是很重要的。
特別是這次沒有魚類產品，所以我下定決心在實際的備災物品中準備沙丁魚罐頭和鮪魚罐頭。
順便提一下，準備三天的食物所需的水約為 3.5 升，使用了 1 個瓦斯罐。即使是 1 個人，這個量也不少，因此和家人一起生活的人需要更多的水和燃料。
另外，沸騰水需要時間，因此一次煮好水後，可以把它裝進保溫水瓶或湯罐中保存，這樣的做法也很有效。趁這個機會，我打算將這些放進防災包裡。
這樣實際嘗試後，發現了許多之前未曾意識到的問題和反思，這三天過得非常有意義。
各家庭的需求各有不同，所以大家不妨也試著設立一個「只用緊急食品過一天」的日子吧。
◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登，原文發表於此，作者為山﨑 舞。
本文初稿使用 AI 翻譯。
