在KALDI買到的「微波即食白玉麻糬」Q彈得像手工製作一樣美味到不行…
在KALDI買到的「微波即食白玉麻糬」Q彈得像手工製作一樣美味到不行…
*本文是將發表於 2023 年 9 月 19 日的文章編輯並重新發布。
文字及拍攝由星辰號
到了秋意濃厚的 9 月份，蟋蟀的鳴叫聲在耳邊響起，令人倍感舒適的季節來臨了！
夏天時，我著迷於冰淇淋和冰涼的飲品，隨著秋天的到來，也開始想要選擇更有季節感的甜點了。
用微波爐就能做的秋季甜點
MOHEJI 「微波即食白玉麻糬 – 附甜醬油」213日元
就在這時，我在KALDI看到了這款甜點。
平時我偶爾會吃白玉麻糬，但這是我第一次看到可以微波食用的，腦海中馬上浮現出可愛的白玉麻糬靜靜漂浮在甜醬油中的畫面。
打開後，裡面有六顆白玉麻糬和一包御手洗醬汁。
只需放進微波爐裡就能完成白玉，這實在太讓人開心了，可以省去麻煩的步驟，不需要再揉麻糬粉或煮白玉麻糬了了。
簡單的三步驟料理
將白玉放入足夠覆蓋它們的水中，然後放進微波爐，加熱 1 分半至 2 分鐘。
加熱過度的話，白玉會黏在一起，變成一大塊像年糕的東西，請務必小心加熱時間。
瀝乾水分並稍微放涼後，淋上醬汁。醬汁量非常充足，就如我最初想像的那樣！
嚼勁十足，入口即化的美味！
入口後，感受到的是那種手工麻糬特有的 Q 彈與融化的口感！甜鹹適中的醬汁完美地包裹住白玉麻糬，讓我的口腔充滿了甜而不膩的滋味。
更讓人開心的是，它不會很快變硬，我由於中間有事耽擱，過了 30 分鐘才吃，但口感幾乎沒有變化。
加一點創意，更多美味變化
加上黃豆粉
靈光一現，我決定在上面撒一些黃豆粉。
醬汁的柔和和黃豆粉的香氣交織在一起，達到了難以言喻的美味，吃到一半我又加了更多的黃豆粉，直到最後一口都毫不浪費地吃完。
加上冰淇淋變成日式聖代
我還想到了一個進一步的創意，那就是加入香草冰淇淋，就在做好的白玉麻糬上，放上兩球冰淇淋！
白玉麻糬和冰淇淋一起吃，或者直接吃融入醬汁的冰淇淋，每一口都在口感和溫度上帶來不同的享受，簡直太好吃了！
每天晚上都想吃
這款白玉麻糬就像是在忙碌的季節變換中，默默支持著你一樣。
看到那金黃色的醬汁，讓我也忍不住想踏上鋪滿落葉的小徑！
◎本文經 Roomie 日文版 授權刊登，原文發表於此，作者為 ROOMIE 編集部。
本文初稿使用 AI 翻譯。
